Monthly Archives: octubre 2010

Panellets variats i de pinyons per Tot Sants

Ingredients

  • 500 gr ametlla molta
  • 350 gr. sucre llustre
  • 100 gr. aigua
  • 1 llimona rallada
  • 1 clara d’ou
  • Elaboració

    Barrejar-ho tot i fer el massapà, millor el dia anterior, es més bo si està reposada la massa.

    Després ho partim a parts iguals, i per fer-ne varietat fem:

    De cafè:

    – a cada part hi barrejem una cullerada de café molt (tipus Marcilla o Nescafé), fem la forma d’un grà de cafè. L’arrebossem amb sucre llustre. El posem al forn 4 min a 250º C.

    De coco:

    – coco ratllat, a parts iguals amb el massapà, en reservem una part per arrebossar-lo després. Fem forma de montanyeta. El posem al forn 4 min a 250º C.

    De castanya:

    – Preparem unes boletes en forma de castanya i preparem també xocolata negra de cobertura, ho punxem i el sumergim fins a que quedi cobert.

    De pinyons:

    – Posem els pinyons amb 2 rovells d’ou, fem les boletes una mica més petites del normal, ja que després quedaran grans. Amb les mans anem posant els pinyons a les boles i ho posem en una safata al forn, 4 min a 250 ºC.
    Trucs dels panellets:

    Com podem fer que enganxem els pinyons i no se’ns quedin a les mans? Un truc és posar-los amb remull amb aïgua abans de començar, així quan vagin al forn no es cremaran i quedaran “rossos”. Un altre és posar-los en un bol amb l’ou i remenar-los be i quan estigui enganxosa la barreja ja podem posar-hi la bola de massapa. Queden molt bé, així.

Halloween

Les escoles reviuen la tradició popular de la festa de Tots Sants amb `fanalets ‘i fruits secs
Malgrat el mal temps els pitiüsos es mantenen fidels a les tradicions i ahir feien aplec dels tradicionals `panellets ‘, bunyols i rosaris per commemorar la festivitat de Tots Santos.Como cada any els pitiüsos es disposen a celebrar avui la festivitat de Tots Sants, tradicional dia en què es recorda als éssers estimats morts i en què es produeixen grans cues en els cementiris, floristeries i fleques.

..hallowen

Le 30 octobre 1988, dix ans après la terrible nuit d’Halloween au cours de laquelle treize (pas seize – une erreur mentionnée dans le film) personnes ont été assassinées, leur meurtrier Michaël Myers est toujours vivant. Gravement brûlé et dans le coma, il doit être transporté ce soir-là dans une prison fédérale, son état ne nécessitant plus un séjour prolongé à l’asile de haute sécurité de Ridgemont. Pendant le transfert, il se “réveille” et massacre les quatre infirmiers qui l’escortaient.

Dans le courant de la nuit, à Haddonfield, chez les Carruthers, une petite fille de huit ans fait un affreux cauchemar dans lequel un géant au masque blanc veut la poignarder. Fille de Laurie Strode, décédée onze mois plus tôt dans un accident de la circulation, Jamie Lloyd doit supporter les moqueries de ses petits camarades, qui lui disent que son oncle est le croquemitaine. Apprenant que l’on a transféré le tueur sans le prévenir, le docteur Samuel Loomis, largement handicapé lors de l’explosion de l’hôpital d’Haddonfield, vient prévenir ses supérieurs du danger que représente Myers. Il est trop tard : l’ambulance de transfert est retrouvée en contre-bas d’un pont, et malgré les certitudes de la police (qui affirme que le prisonnier a dû être ejecté lors du choc), Loomis est persuadé que c’est son ancien patient le véritable “accident”. Myers s’est enfui pour achever le meurtre de sa famille : il compte maintenant tuer sa nièce. Le docteur et l’assassin se retrouvent face à face dans une station-service sur la route d’Haddonfield. Michaël vient de tuer un mécanicien (pour lui voler sa combinaison) et la serveuse du restaurant routier, et il s’enfuit au volant d’une dépanneuse en faisant exploser les pompes à carburant, ainsi que la voiture de Loomis, lequel doit faire du stop pour rejoindre Haddonfield

Halloween

Fa molts segles, a Bretanya, Escòcia i Irlanda, el dia 31 d’octubre se celebrava la festivitat de Samhain, que coincidia amb el darrer dia de l’any segons els antics calendaris celtes i anglosaxons. Samhain era el déu dels morts. Algunes fonts indiquen que la paraula gal·lesa “Samhain” literalment vol dir “final d’estiu”. El dia que celebraven Samhain era el dia de cap d’any, el 31 d’octubre en el nostre calendari. En aquella època, s’encenien grans fogueres sobre les muntanyes per foragitar als esperits malignes. També es creia que les ànimes dels morts visitaven les seves antigues cases per intentar trobar un cos on habitar, i anàven acompanyades de bruixes i esperits. Per això no s’encenia cap llum a les cases, i la gent es vestia com a bruixes o dimonis per tal que cap ànima volgués habitar el seu cos.