Arxiu d'etiquetes: seguretat alimentària

Els jutges obliguen a publicar els estudis sobre el glifosat que Europa va declarar secrets per preservar els “interessos comercials”

L’ Agència Europea de Seguretat Alimentària va denegar l’accés perquè “suposaria un perjudici seriós per als interessos comercials i financers de les empreses”

Mentre, investigadors de l’ONU van alertar del potencial perill de l’herbicida per a la salut, l’Agència va rebatre que “probablement no presentés cap risc”.

https://www.eldiario.es/sociedad/publicar-estudios-Europa-glifosato-cancerigeno_0_875262568.html

El Tribunal General de la Unión Europea ha obligado a la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) a que haga públicos los estudios que le sirvieron para asegurar que el herbicida glifosato no suponía peligro de generar cáncer en los humanos.

 La EFSA rebatió en noviembre de 2015 el aviso del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) de la ONU sobre el potencial cancerígeno del glifosato –el herbicida más aplicado en la Unión Europea–. La Agencia aseguró que “probablemente no presenta ningún riesgo”. Y basó su decisión, entre otros, en estudios presentados por las comercializadoras que mantuvo archivados.

Continua la lectura de Els jutges obliguen a publicar els estudis sobre el glifosat que Europa va declarar secrets per preservar els “interessos comercials”

Derrotar la fam exigeix l’aportació de dones rurals

“ONU Dones” va decidir centrar aquest any el Dia Internacional de la Dona, el 8 de març, en el tema “Ara és el moment: les activistes rurals i urbanes transformen la vida de les dones”.

Argumenta que les dones rurals i les seves organitzacions representen un potencial enorme, i avui es mobilitzen per reclamar els seus drets, millorar els seus mitjans de vida i el seu benestar.

“Utilitzen mètodes agrícoles innovadors, creen negocis reeixits i adquireixen noves habilitats, lluiten pels seus drets legals i es presenten com a candidates polítiques”, enumera l’agència de l’Organització de les Nacions Unides (ONU) en el seu plantejament sobre les raons per seleccionar el tema d’aquest any.

http://www.rebelion.org/noticia.php?id=238567&titular=derrotar-el-hambre-exige-el-aporte-de-mujeres-rurales- Continua la lectura de Derrotar la fam exigeix l’aportació de dones rurals

La seguretat alimentària i el canvi climàtic

Els canvis que el clima experimenta a causa de les accions antropogèniques no són fàcilment reversibles, de manera que les mesures per contrarestar-ne els efectes, davant l’imparable creixement de la població del planeta, han d’apuntar a assegurar la seguretat alimentària. Cal una gestió sostenible del sòl, la terra, l’aigua, els nutrients i les plagues i l’ús més extens de fertilitzants orgànics.

http://www.ecoticias.com/agricultura-ecologica/137271/La-seguridad-alimentaria-y-el-cambio-climatico

Degradación y restauración de los suelos. Según un nuevo estudio publicado en Soil Science, la tierra, los suelos sanos, el agua y los recursos fitogenéticos son insumos claves en la producción de alimentos y su creciente escasez en muchas partes del mundo, hace que sea imperativo usarlos y administrarlos de manera sostenible. Aumentar los rendimientos de las tierras agrícolas existentes, incluida la restauración de las tierras degradadas, mediante prácticas agrícolas sostenibles, también evitaría la tendencia a despejar los bosques para continuar con la producción agrícola del tipo industrial.   Continua la lectura de La seguretat alimentària i el canvi climàtic