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De Ponent al rebost: l’amarg viatge dels nostres préssecs

Gràcies a l’esforç i sacrifici de moltes persones, la majoria immigrants, un préssec pot arribar del camp a casa nostra en poques hores. Enguany, a causa dels rebrots continuats al Segrià, s’han fet evidents les males condicions en què es recull aquesta fruita dolça. Seguim el trajecte d’un préssec des dels camps de Lleida al consumidor final, un camí basat en l’explotació laboral
https://www.ara.cat/suplements/diumenge/ponent-rebost-viatge-nostres-pressecs_0_2530546940.html?utm_campaign=echobox&utm_medium=social&utm_source=Twitter#Echobox=1600587283

El sol, que ja cau aplomat, fa brillar uns flocs ataronjats i voluptuosos entre el fullam. L’Abdulai allarga el braç dret i en treu un préssec i així un altre i un altre. És de Mali però viu al Segrià des que fa 13 anys va aconseguir que Josep Cabré, un pagès d’Alpicat, li fes els papers. Ara treballa tot l’any amb ell i li ha portat altres treballadors, com el Kevian, que unes fileres d’arbres més enrere, s’enfila sobre una plataforma per collir els préssecs que no s’han pogut collir a peu pla. El Kevian porta nou anys fent la temporada al mateix camp. D’aquí marxa a Jaén i després a Huelva, en un circuit estable. Cabré té tres treballadors tot l’any i de juny a setembre vuit per collir la fruita dolça. Avui són préssecs però també té pomes i peres. De tots vuit només un no és africà, l’encarregat. Continua la lectura de De Ponent al rebost: l’amarg viatge dels nostres préssecs

L’última bogeria de les aerolínies per pal·liar la seva crisi: vols de luxe a l’Antàrtida només per veure el paisatge

Vols que no van enlloc. Davant les restriccions aèries provocades per l’emergència del coronavirus, algunes companyies ofereixen vols sense cap destí i amb rutes d’hores sobre paisatges extravagants. Ens hem tornat bojos?

https://www.publico.es/sociedad/vuelos-parte-ultima-locura-aerolineas-paliar-crisis-vuelos-lujo-antartida-ver-paisaje.html

“Último aviso a los pasajeros con destino a ninguna parte”. Esta señal de advertencia ya es una realidad en algunos aeropuertos del mundo. Las restricciones en movilidad por la emergencia sanitaria del coronavirus han llevado a algunas compañías áreas –la mayoría asiáticas– a ofrecer viajes sin rumbo para tratar de generar ingresos. Se trata de vuelos de tipo nacional en los que los aviones comerciales sobrevuelan el cielo durante horas para regresar al mismo aeropuerto del que salieron. Todo ello se oferta de una forma lujosa, como un ocio exclusivo con el que los pasajeros podrán ver desde lo alto paisajes singulares. Continua la lectura de L’última bogeria de les aerolínies per pal·liar la seva crisi: vols de luxe a l’Antàrtida només per veure el paisatge

Un professor de la UAL revela el clima que hi havia a l’època dels romans a Espanya

Els romans van ocupar la Península Ibèrica coincidint amb un canvi climàtic que va portar al fet que plogués molt més en aquesta regió durant diversos segles. Això va coincidir amb el màxim desenvolupament de l’Imperi perquè probablement les condicions eren més favorables per cultivar cereals, vinya i olivera.

Les anàlisis d’una estalactita formada en les coves de Sorbas formada durant mil anys mostren que al segle V d.C. hi va haver una important disminució de les precipitacions, quan Roma va deixar enrere la Península Ibèrica

https://www.diariodealmeria.es/ocio/profesor-UAL-desvela-clima-romanos_0_1501350311.html

El profesor de la Universidad de Almería, Fernando Gázquez ha desvelado el clima que había cuando los romanos abandonan la península ibérica, según desvelaba ABC en un reportaje de Gonzalo López Sánchez. Continua la lectura de Un professor de la UAL revela el clima que hi havia a l’època dels romans a Espanya

Grups ecologistes fan una demanda al Govern davant del Suprem per exigir més accions contra l’emergència climàtica

Greenpeace, Ecologistes en Acció i Oxfam Intermón consideren que els plans preparats per Espanya per retallar emissions de CO2 incompleixen l’Acord de París

En certa mesura el Govern paga la inacció dels anteriors Executius, que van donar l’esquena a el problema ecològic. Aquesta deixadesa ha fet que els plans d’acció climàtica presentats per la Vicepresidència de Teresa Ribera, ministra de Transició Ecològica, hagin arribat massa tard des del punt de vista jurídic. Tant és així, que el Pla Nacional Integrat d’Energia i Clima (PNIEC) i l’Estratègia a llarg termini (ELP) es van haver de haver presentat de manera definitiva el passat mes de desembre de 2019, segons el reglament europeu. El Govern va enviar un esborrany al maig de 2019, però el definitiu, que actualment està sent avaluat per Brussel·les, no va arribar fins a gener de 2020. En aquest sentit, els ecologistes pensen que no es van complir els terminis, mentre que el Govern assegura que sí s’estan respectant els temps marcats des d’Europa.

https://www.publico.es/sociedad/litigio-climatico-ecologistas-han-demandado-unico-gobierno-anunciar-medidas-crisis-climatica.html

https://www.eldiario.es/sociedad/grupos-ecologistas-demandan-gobierno-supremo-exigir-acciones-emergencia-climatica_1_6221242.html Continua la lectura de Grups ecologistes fan una demanda al Govern davant del Suprem per exigir més accions contra l’emergència climàtica

Ningú al timó. (Antonio Turiel)

Ningú està dirigint la desbandada de les companyies petrolieres. No hi ha un pla per rendibilitzar l’enfonsament de la indústria automobilística. No s’estan aconseguint beneficis amb l’aturada dels aeroports. Ningú guanya amb el desastre ambiental. No hi ha ningú al timó. En primer lloc hem d’entendre això. No per canviar el rumb, sinó per tenir un.

https://crashoil.blogspot.com/2020/09/nadie-al-timon.html

Queridos lectores:

Se acerca el final del verano en el hemisferio septentrional, y esta efemérides astronómica va a marcar muchos cambios en este agitado año 2020.

Las inquietudes de muchos están centradas en el impacto que el cambio de estación tendrá sobre la propagación de la CoVid en los países del norte (y también se dilucidará si, con suerte, la llegada de la primavera austral supone una mejora de la situación en los países del sur). La pandemia de este nuevo virus ha puesto patas arriba nuestro mundo, agravando la crisis económica que de todos modos tenía que sobrevenir. La angustia personal de las personas económicamente más vulnerables y la inseguridad que ha generado este evento inesperado han favorecido el afloramiento de discursos simplistas y falaces de escasa base científica y contraproducentes para lidiar con las dificultades del momento. Continua la lectura de Ningú al timó. (Antonio Turiel)

L’hort com a forma de protesta

Més enllà de la utopia anticapitalista, per a moltes persones l’autoabastiment representa una alternativa real i necessària a la manera en què ens relacionem amb els aliments, amb la comunitat i amb l’entorn.

https://www.publico.es/sociedad/huerto-forma-protesta.html Continua la lectura de L’hort com a forma de protesta

La degradació ambiental catapulta les pandèmies

L’Agència Europea de Medi Ambient urgeix a actuar sobre l’origen dels factors que expliquen la incidència de malalties emergents.

https://www.lavanguardia.com/natural/20200908/483359329249/degradacion-ambiental-catapulta-pandemias.html

La degradación ambiental –y, en concreto, la colonización de espacios naturales y el contacto humano con animales que son reservorios de virus y patógenos– es el primer eslabón de la cadena que explica las pandemias de los últimos años. Así lo sostiene un informe de la Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA). El documento alerta sobre cómo el deterioro del medio ambiente está dañando la salud humana. Desde esta óptica, la Covid-19 sería un ejemplo más.

La destrucción de los hábitats forestales en zonas tropicales conlleva que muchos patógenos que antes estaban confinados en lugares inaccesibles puedan ser trasmitidos a la especie humana. Las personas entran en contacto con especies con las que antes no tenían relación; es así como se incrementan las posibilidades de contagiarse con enfermedades de origen animal. Mercados de animales, transporte y globalización luego las propagan.

El informe resalta que “hay un vínculo claro entre la deforestación tropical y la aparición de virus de origen animal en reservorios de fauna silvestre”

El origen concreto del SARS-CoV-2 (localizado inicialmente en el mercado de Wuan) es desconocido, aunque el informe apunta a los murciélagos, “dada la alta prevalencia de coronavirus en poblaciones de murciélagos salvajes y sus similitudes con los virus SARS-CoV-2 hallados en humanos”. La transmisión al hombre del coronavirus se da a menudo a través de un huésped intermediario (en este caso, está por confirmar si fue el pangolín).

El informe resalta que “hay un vínculo claro entre la deforestación tropical y la aparición de virus de origen animal en reservorios de fauna silvestre”. Y resalta que el uso de las tierras para producir alimentos destinados a animales es uno de los factores de esa deforestación.

(Equipo De Infografía La Vanguardia)

“El desbroce de bosques para la construcción de carreteras, la minería y la agricultura, junto con la caza de animales silvestres para obtener carne y medicina tradicional, así como el empleo de ejemplares salvajes como mascotas, dan como resultado una mayor frecuencia de las interacciones entre hombre-fauna silvestre que pueden proporcionar una plataforma de lanzamiento para nuevos virus en humanos”, señala el informe.

Cambios en el uso del suelo, que conllevan la transformación de ecosistemas naturales en terrenos agrícolas o para el uso urbano, “han ocasionado impactos en la diversidad y abundancia de especies, y favorecido la aparición de especies animales que actúan como reservorios para enfermedades zoonóticos, en particular roedores, murciélagos y aves paseriformes”, se señala.

El impacto de la cría intensiva de ganado

En los últimos años, han surgido “sistemas de cría intensiva de ganado doméstico en los que los patógenos en humanos y en animales circulan y en algunos casos se amplifican”.

La producción intensiva de carne implica la cría de poblaciones de animales genéticamente similares “concentradas en zonas cercanas, a menudo en malas condiciones, lo que fomenta vulnerabilidad a la infección”.

Más del 50% de enfermedades infecciosas zoonóticas surgidas desde 1940 se han asociado con medidas para intensificar agricultura, incluidas presas, proyectos de riego y granjas industriales.

El 60% de las enfermedades infecciosas humanas son de origen animal, mientras que tres cuartas partes de las nuevas enfermedades infecciosas emergentes se transmiten a los humanos desde animales.

tres cuartas partes de las nuevas enfermedades infecciosas emergentes se transmiten a los humanos desde animales

El SARS-CoV-2 es el tercer coronavirus de origen animal que infecta a los humanos los últimos años. El anterior, aparecido a finales del 2002, se transmitió a los humanos a través de civetas (animal parecido al gato salvaje) y causó un brote de enfermedades respiratorias agudas que se extendió fuera de China hasta afectar a 26 países.

Por su parte, el coronavirus causante del síndrome respiratorio de Oriente Medio (MERS-CoV) fue transmitió a los humanos a través de dromedarios, se detectó en 2012 y se extendió a 27 países. Se cree que ambos virus se originaron en murciélagos

En la lista ocupan un papel destacado virus responsables de una mortalidad global significativa, como los virus de inmunodeficiencia humana (VIH, que causan el síndrome de inmunodeficiencia adquirida síndrome, y que surgió de las poblaciones de primates salvajes; el virus de la fiebre del Valle del Rift, que saltó de ganado infectado a humanos, así como virus de la influenza, que han surgido de animales, en particular de cerdos y aves de corral, como la gripe aviar o la gripe porcina. Otras enfermedades zoonóticas asociadas con tasas de mortalidad particularmente altas incluyen el ébola virus, hantavirus y virus Nipah.

Ya ha habido dos avisos importantes

El hombre irrumpe con un contacto intenso y directo en zonas con especies que pueden tener patógenos (África central, sudeste asiático y Sudamérica); promueve un comercio (muchas veces ilegal) de especies relacionada recientemente con enfermedades de origen animal (zoonosis), y maltrata a los animales hacinados en los mercados húmedos de Asia, el ojo del último huracán.

Así se expresa Fernando Valladares, quien dirige el grupo de Ecología y Cambio Global del Museo Nacional de Ciencias Naturales de Madrid (CSIC). “Estresar a los animales manteniéndolos varios días en jaulas hace que su sistema inmunológico se deprima; la carga vírica sube, y ese animal se hace más peligroso para los humanos”, nos indicó en una entrevista reciente.

Otros expertos relacionan también lo ocurrido con el fenómeno de “la invasión de hábitats y sistemas naturales antes nunca ocupados; y que ahora reciben una presencia humana masiva”.

Así lo cree, por ejemplo, el profesor Jordi Serra-Cobo, experto en eco-epidemiología y miembro del Instituto de Investigación de la Biodiversidad (IRBio) de la Universitat de Barcelona.

Deforestar la selva tropical para crear asentamientos, infraestructuras, haciendas y granjas con todo tipo de animales hace que aumenten las probabilidades de entrar en contacto con patógenos, muchos de los cuales no eran conocidos hasta hace pocos años.

Factores para la propagación

Tres factores intervienen en el nacimiento de estas pandemias. Primero, se tiene que dar el salto del virus de la especie animal a los humanos (por los cambios ambientales descritos); en segundo lugar, un efecto amplificador en el que se infecten muchas personas (mediante mercados de animales salvajes vivos como el de Wuhan u concentración demográfica…); y, finalmente, se tiene que propagar rápidamente y ampliar a regiones de planeta (gran movilidad y la globalización).

El peligro de los mercados de los animales vivos

Los mercados de animales salvajes vivos, donde la fauna salvaje se mantiene cautiva, hacinada y se vende como manjar o como mascotas, son señalados como focos de riesgo de esa fatídica mezcla de virus y especies.

Si en estos mercados, los murciélagos se mantienen próximos a otros animales y a los humanos, hay una oportunidad de que sus virus se liberen en grandes cantidades, según Andrew Cunningham, catedrático de Epidemiología de Fauna Salvaje de la Sociedad de Zoología de Londres.

Los animales del mercado pueden ser mucho más vulnerables a ser infectados si se encuentran estresados, dice este especialista.

“Provocar estrés a los animales dejándolos varios días en jaulas hace que su sistema inmunológico se deprima; la carga vírica sube, y ese animal se hace más peligroso para los humanos”, alerta este especialista.

Siete factores incluido el cambio climático

En un reciente informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente identificó siete factores impulsados por el hombre que causaban la aparición de enfermedades zoonóticas: una mayor demanda de proteína animal, una Intensificación agrícola insostenible, el mayor uso y explotación de la vida silvestre, la sobreexplotación de recursos naturales de forma acelerada por la urbanización, el cambio de uso del suelo y las industrias extractivas, los viajes y el transporte, cambios en las cadenas de suministro de alimentos y el cambio climático.

El calentamiento del planeta acta como amplificador de los factores descritos, pues el calor provoca que algunos vectores de los virus y bacterias como, por ejemplo, mosquitos o garrapatas, lleguen a latitudes donde antes no estaban presentes.

El informe de la AEMA recopila los estudios que documentan cómo la exposición a la contaminación del aire parece afectar a la transmisión y las tasas de mortalidad, aunque de un modo aún no bien conocido.

Enfoque global

La AEMA defiende el informe The One Health, en el que médicos, veterinarios y expertos reclaman un enfoque multidisplinar para velar por la salud de los ecosistemas. Piden aumentar la vigilancia de enfermedades zoonóticas en los diferentes hábitats y “comprender el papel que juega la degradación ambiental” en las nuevas enfermedades. “La severidad de la pandemia de Covid-19 debería obligar a renovar los esfuerzos para abordar los factores que impulsan las enfermedades infecciosas emergentes, y en particular la estructura del sistema alimentario y la demanda de proteína animal”.

Aproximadamente, el 13% de todas las muertes que se producen al año en la UE son atribuibles a la mala calidad del medio ambiente,

Aproximadamente, el 13% de todas las muertes que se producen al año en la UE son atribuibles a la mala calidad del medio ambiente, según recuerda la Agencia Europea de Medio Ambiente citando un informe de la OMS del 2016 (con datos del 2013). “Estas muertes son evitables y su número puede ser sensiblemente reducido a través de esfuerzos para mejorar la calidad ambiental”, señala el documento de la AEMA

La naturaleza provee las bases para que la población europea disponga de buena salud y bienestar, algo para que lo que se requiere agua y aire limpio y alimentación sana.

El medio ambiente crea además espacios para el recreo, el relax y la interacción social.

Pero estamos expuestos a la contaminación en las casas, el lugar de trabajo o cuando comemos o caminamos.

Los datos más recientes de la OMS (2016) resaltan que en Europa un total de 630.000 muertes fueron atribuidos a la mala calidad del medio ambiente en el año 2012.

La incidencia varía según los países, y se sitúa en un horquilla que bascula entre el 9% en Noruega e Islandia, el 23% en Albania y el 27% en Bosnia y Herzegobina.

España aparece en el quinto lugar entre los 39 países europeos (con una incidencia de entre el 9 y el 11%).

agencia europea de medio ambiente
agencia europea de medio ambiente (Equipo De Infografía La Vanguardia)

La contaminación se asocia con un amplia relación de enfermedades, como el cáncer, enfermedades del corazón, ataques cardiacos, enfermedades respiratorias o alteraciones neurológicas.

Todas afecciones reducen la calidad de vida, hasta el punto de que más de 20 millones de años de vida se perdieron a causa de las enfermedades atribuibles a la pobre calidad ambiental en los 28 países de la UE en el 2012.

La ciudadanía está expuesta a múltiples factores de estrés ambiental en todo momento y que en muchos casos se combinan e impactan negativamente sobre la salud.

La contaminación de aire es el principal agente causante de enfermedades; unas 400.000 muertes prematuras son atribuibles a ella en la UE

El informe resalta que está bien establecida la relación entre la contaminación del aire y las altas temperaturas (factores que se retroalimentan), lo que conduce a un aumento de la mortalidad y la morbilidad.

La contaminación de aire es el principal agente causante de enfermedades; unas 400.000 muertes prematuras son atribuibles a ella en la UE.

Asimismo, la pobre calidad del aire interior causada por la quema d combustibles sólidos origina cerca de 26.000 muertes prematuras al año en el conjunto de los 39 países que están bajo el paraguas de la Agencia Europea de Medio Ambiente.

“Hay tempranas pruebas de que la exposición a la contaminación del aire a largo plazo puede incrementar la susceptibilidad al Covid-19”, aunque se consideran que se necesitan nuevas investigaciones para establecer una mejor esta relación.

agencia europea de medio ambiente
agencia europea de medio ambiente (Equipo De Infografía La Vanguardia)

Los entornos ambientales de alta calidad son una herramienta para prevenir enfermedades

El ruido es el segundo foco de riesgo más significativo; se estima que la contaminación acústica causa unas 12.000 muertes prematuras al año y es responsable de hasta 48.000 nuevos casos de cardiopatía isquémica.

El cambio climático, unido al efecto isla de calor de las ciudades, eleva estas muertes adicionales (según la Agencia) debidas a las olas de calor a otras 130.000 defunciones al año

Un amplio abanico de enfermedades crónicas está asociado a la exposición a sustancias químicas, factor al que la OMS atribuye el 2,7% de las muertes globalmente.

Sin embargo, la suma total es “desconocido”, pues el grado de conocimiento sobre esta exposición a sustancias químicas es limitado.

Adoptar soluciones ecológicas, como ampliar las zonas verdes y crear áreas urbanas de calidad ofrece un‘triple ganancia

El informe señala que adoptar soluciones ecológicas, como ampliar las zonas verdes y crear áreas urbanas de calidad ofrece un‘triple ganancia puesto que no solo permite mitigar la contaminación ambiental y apoyar la biodiversidad, sino que a la vez mejora la salud y bienestar de las poblaciones urbanas y fomenta la cohesión e integración social.

“Los entornos ambientales de alta calidad son una herramienta para prevenir enfermedades, reducir la exposición a factores ambientales estresantes y promover el ejercicio, la relajación y la interacción social en apoyo de la salud y el bienestar”.

Un estudi publicat a ‘Nature’ adverteix l’impacte en la biodiversitat de la mineria per produir renovables

De 60.000 mines estudiades, el 82% extreu matèries primeres “crítiques” per a les tecnologies netes.  Els riscos que la mineria pot comportar per a la biodiversitat augmentaran a mesura que es necessitin més materials per a la producció de tecnologies renovables, la qual cosa, “sense una planificació estratègica”, farà que aquestes noves amenaces a la biodiversitat siguin fins i tot més grans que les que es hauran evitat amb la mitigació del canvi climàtic.

https://www.eldiario.es/ballenablanca/biodiversidad/estudio-publicado-nature-advierte-impacto-biodiversidad-mineria-producir-renovables_1_6201934.html Continua la lectura de Un estudi publicat a ‘Nature’ adverteix l’impacte en la biodiversitat de la mineria per produir renovables

Com la lluita contra el canvi climàtic sí ajuda a pal·liar les desigualtats socials

Andrew Wheeler, dirigent de l’Agència de Protecció Ambiental (EPA) dels Estats Units, va afirmar que la regulació climàtica va en contra dels més vulnerables. No obstant això, la ciència assenyala que els efectes del canvi climàtic seran més severs per a les classes més desfavorides i els països en desenvolupament.

https://www.publico.es/sociedad/administracion-trump-lucha-cambio-climatico-ayuda-paliar-desigualdades-sociales.html Continua la lectura de Com la lluita contra el canvi climàtic sí ajuda a pal·liar les desigualtats socials

Idees per a una nova agricultura de secà i contra el suïcidi hídric

En conclusió, una dieta sostenible, amb més fruita i verdura, menys aliments processats o d’origen animal, apostant per productes locals i de temporada, juntament amb el fre al malbaratament d’aliments, tindrà cura de la nostra salut i també la dels rius, aqüífers i la biodiversitat que en ells habiten.

https://elasombrario.com/ideas-nueva-agricultura-secano-contra-suicidio-hidrico/

Los cultivos de regadío consumen el 70% del agua en España y su crecimiento desorbitado en zonas de especial interés para la naturaleza ha puesto en jaque espacios únicos como Doñana y Las Tablas de Daimiel. Frente al avance de los regadíos, los cultivos de secano se muestran como una opción sostenible. El apoyo a los agricultores de secano frente a una industrialización masiva del campo es clave por motivos ambientales, pero también si queremos contribuir a mantener un mundo rural vivo. Nueva entrega en colaboración con WWF España en torno a ‘una dieta sana / un planeta sano’.

Por Celsa Peiteado, Rafael Seiz, Felipe Fuentelsaz y Nylva Hiruelas / WWF-España Continua la lectura de Idees per a una nova agricultura de secà i contra el suïcidi hídric