Arxiu d'etiquetes: petjada ecològica

Tornar a la veritable dieta mediterrània reduiria a la meitat el dany ambiental que causa la nostra alimentació

El consum d’aliments suposa a Espanya el 50% de la petjada ecològica del consum, davant de la mobilitat i del sector de l’habitatge, segons una anàlisi del Centre Conjunt d’Investigacions de la Comissió Europea Continua la lectura de Tornar a la veritable dieta mediterrània reduiria a la meitat el dany ambiental que causa la nostra alimentació

La petjada ambiental del consum alimentari d’Espanya és un 26% superior a la mitjana europea

El Ministeri de Consum publica per primera vegada un informe que recull la petjada ambiental del consum desglossada per sectors. L’informe destaca que els danys ecològics han incrementat un 5% en els darrers vuit anys.

https://www.publico.es/sociedad/dano-ambiental-consumo-alimentario-espana-26-superior-media-europea.html#analytics-seccion:listado

El impacto ambiental del modelo de consumo alimentario de España, muy vinculado a la industrialización del campo, es un 26% superior a la media europea, según los datos del informe Sostenibilidad del Consumo en España, publicado este viernes por el Ministerio de Consumo. Continua la lectura de La petjada ambiental del consum alimentari d’Espanya és un 26% superior a la mitjana europea

La ciència t’ensenya a protegir el planeta mentre omples la cistella de la compra

Dos productes que semblen iguals a la botiga poden tenir impactes ambientals totalment diferents al planeta. Encara no tenim aquesta informació per saber quins aliments triar. Aquest article parla al respecte. La Universitat d’Oxford i Agroscope publiquen un ampli estudi sobre l’impacte mediambiental dels aliments. La investigació busca reduir la petjada ecològica des del supermercat.

http://www.publico.es/sociedad/ciencia-ensena-proteger-planeta-llenas.html

La industria alimentaria provoca una gran huella ecológica en todo el mundo. Sin embargo, decisiones tan simples como elegir una marca de café o un tipo de carne pueden marcar la diferencia.

Por eso, la Universidad de Oxford y el instituto suizo de investigación agrícola, Agroscope, han realizado el estudio más completo hasta la fecha sobre el impacto medioambiental de la producción alimentaria. Ha sido publicado este mes en ScienceContinua la lectura de La ciència t’ensenya a protegir el planeta mentre omples la cistella de la compra