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Més d’un terç de les morts relacionades amb la calor entre 1991 i 2018 poden ser atribuïdes a l’escalfament global

Un estudi, en el qual participa la Universitat Pablo de Olavide de Sevilla, revela que, per exemple, el 31,8% de les morts per calor a Sevilla es deu a el canvi climàtic.

https://www.eldiario.es/andalucia/sostenibilidad/tercio-muertes-relacionadas-calor-1991-atribuidas-calentamiento-global_1_8012060.html

Un estudio internacional, con participación de la Universidad Pablo de Olavide (UPO) de Sevilla, muestra por primera vez la contribución real del cambio climático provocado por el hombre al aumento de los riesgos de mortalidad debido al calor, advirtiendo de que, entre 1991 y 2018, el 31,8 por ciento de las muertes ocasionadas por calor en Sevilla son atribuibles al calentamiento global, lo que supone 39 muertes al año en los 28 años considerados en el estudio. Continua la lectura de Més d’un terç de les morts relacionades amb la calor entre 1991 i 2018 poden ser atribuïdes a l’escalfament global

Menjar aliments ultraprocesats s’associa a amb una major mortalitat

No són menjar, sinó preparacions industrials comestibles. Són insanes, estimulen la gana de manera artificial i el seu consum es relaciona amb malalties. Aquesta seria una de les seves de les seves definicions. Realment no tenen cap aliment complet, sinó llargues llistes d’ingredients. A més, aquests ingredients solen portar un processament previ com la hidrogenació o fregit dels olis, la hidròlisi de les proteïnes o la refinació i extrusió de farines o cereals. En el seu etiquetatge és freqüent llegir matèries primeres refinades (farina, sucre, olis vegetals, sal, proteïna, etc.) i additius (conservants, colorants, edulcorants, potenciadors del sabor, emulsionants …

https://www.lavanguardia.com/ciencia/cuerpo-humano/20190212/46406294227/alimentos-ultra-procesados-mortalidad-consumo-dieta.html

Consumir una mayor cantidad de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de mortalidad, según una investigación liderada desde la Universidad de París XIII (Francia). En concreto, por cada 10% más de productos de este tipo que incluya la dieta, el riesgo de mortalidad aumenta un 14%. Los resultados han sido publicados esta semana en la revista JAMA Internal Medicine.

Los alimentos ultraprocesados son aquellos que se producen a nivel industrial y que contienen una gran variedad de ingredientes de distintos orígenes. Por ejemplo, las bebidas azucaradas, la bollería, los dulces, los productos para picar entre horas o la comida instantánea o precocinada. Suelen ser ricos en azúcar, sal, carbohidratos refinados, grasas saturadas y aditivos. Según los autores de la investigación, su consumo se ha doblado desde los 90. Continua la lectura de Menjar aliments ultraprocesats s’associa a amb una major mortalitat