Arxiu d'etiquetes: búfal

Els búfals que van acabar amb la coca a Colòmbia

Es l’aposta ecològica de recria de búfals de les comunitats camperoles del Magdalena Mitjà. És un model de desenvolupament d’economia solidària, ja que es lliuren 10 búfales i un mascle prestat a cada soci o sòcia que hauran de tornar quan les femelles hagin tingut les seves primeres cries.

https://www.publico.es/sociedad/ecobufalo-campesino-bufalos-acabaron-coca-colombia.html

En el corazón de la región del Magdalena Medio (Colombia), a dos horas y media del puerto petrolero de Barrancabermeja se encuentra Puerto Matilde, una vereda del nordeste de Antioquia que acoge Ecobúfalo Campesino, un proyecto colectivo con reconocimiento y éxito nacional e internacional por la superación de la pobreza extrema en zonas rurales, a través de la inversión en cárnicos y lácteos de búfalas.
“A la más vieja la llaman gorda, pero es flaquita”, matiza Francisco Javier López, administrador de las 750 hectáreas de la finca madre de Puerto Matilde, donde los más de 1.200 animales pastan a sus anchas entre mangos y riachuelos, rodeados de la nada y prácticamente aislados de la civilización; una selva colonizada por campesinos y campesinas que huyeron del conflicto armado y las amenazas de los grupos paramilitares.

Según datos del Observatorio de Memoria y Conflicto del Centro de Memoria Histórica de Colombia, desde 1958 hasta julio de 2018, el conflicto armado ha dejado 262.197 muertes, de las cuales 215.005 son civiles, la gran mayoría en zonas rurales. Aunque tras los acuerdos de paz de 2016 entre las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia-Ejército del Pueblo (FARC-EP) y el Estado la violencia directa descendió, las causas estructurales del conflicto siguen vigentes. Entre ellas, el abandono estatal en el campo, que conlleva a la falta de infraestructuras viales que dificultan la producción y la comercialización de alimentos. Continua la lectura de Els búfals que van acabar amb la coca a Colòmbia