La FAO alerta de la greu contaminació del sòl del que ens alimentem

Com afecta la contaminació del sòl als nostres aliments i amenaça a la nostra salut? Les llacunes en la informació dificulten la resposta. La contaminació del sòl sovint no es pot percebre ni avaluar directament, el que el converteix en un perill ocult, amb greus conseqüències.

Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura adverteix del risc cada vegada més gran que suposen per als cultius les activitats industrials i mineres, els pesticides, antibiòtics, metalls pesants, residus sòlids …

http://www.publico.es/internacional/fao-alerta-grave-contaminacion-suelo-alimentamos.html Continua la lectura de La FAO alerta de la greu contaminació del sòl del que ens alimentem