Cal ser conscients que els recursos naturals són finits i és precisament el planeta el que ens està posant en alerta. Hem de canviar la forma de produir, de consumir i també d’alimentar-nos.
Com cada any iniciem el projecte d’alimentació a l’assignatura de projecte xarxa a 2n ESO. Volem alumnes conscients e informats i amb instruments democràtics que els permetin decidir sobre els seus propis sistemes alimentaris.
Des de la assignatura optativa de l’hort els alumnes també treballen i recullen els seus propis cultius.
http://www.eldiario.es/euroblog/Construyendo-ciudadania-alimentaria_6_689491075.html
El Comisario de Acción por el Clima, Miguel Ángel Arias Cañete y su discípula Isabel García Tejerina, actual Ministra de Agricultura, han dicho esta semana que precisamente la agricultura es clave para la lucha contra el cambio climático. Sin que sirva de precedente, estoy completamente de acuerdo. Continua la lectura de Construint la ciutadania alimentària
