Ho tenim a sobre, és possible les dues accions o són contradictòries? Un article científic d’aquest estiu afirma que la probabilitat de no incrementar en 2ºC a 2100 la temperatura del planeta respecte al període preindustrial (els objectius de París de canvi climàtic) és de només un 5%. Recordem, millorar és relativament fàcil, si la situació de partida és pèssima.
http://www.eldiario.es/ultima-llamada/Crecer-contaminar_6_681791818.html Continua la lectura de Créixer sense contaminar …
És evident que canviar el que posem al plat és només una de les maneres de reduir l’impacte climàtic de la dieta (encara que, per als Estats Units, és segurament una de les maneres més immediates i senzilles). Dues maneres d’abordar el problema són augmentar la productivitat de l’agricultura (encara que el bestiar juga aquí un paper important) i utilitzar tècniques de mitigació del canvi climàtic com el cultiu de plantes de cobertura que emmagatzemen carboni al sòl.
http://www.rebelion.org/noticia.php?id=231442&titular=es-preciso-abordar-el-impacto-del-consumo-de-carne-sobre-el-clima– Continua la lectura de Cal abordar l’impacte del consum de carn sobre el clima
