Aliments Ecològics (ECO), Orgànics i Biològics (BIO), quines diferències hi ha entre ells?

Com a consumidors tenim poder, un poder que exercim cada vegada que prenen una decisió de compra. És molt petit, i repartit en cada un nosaltres, certament, però poder. Per exercir aquest poder hem de conèixer exactament que comprem, i per tant, hem de saber interpretar les etiquetes que acompanyen al producte

Les etiquetes dels aliments no sempre estan clarament definides i l’única alternativa vàlida perquè el consumidor pugui saber què és exactament el que està comprant, més enllà de les definicions, són les certificacions amb les que compte el producte del seu interès.

http://www.ecoticias.com/especial-alimentos-ecologicos-2017/136852/Alimentos-ecologicos-organicos-y-bio-que-diferencias-hay-entre-ellos Continua la lectura de Aliments Ecològics (ECO), Orgànics i Biològics (BIO), quines diferències hi ha entre ells?

Trump treu als USA del pacte de Paris

Dit i fet. Tal i com va prometre en la seva elecció el Sr. Trump, al final ha decidit que els estats units surtin fora dels acords de la cimera de Paris sobre el canvi climàtic. La raó principal: La economia dels USA. Respectar els acords significaria pèrdues per la economia dels USA. Sobretot en el sector del carbó del qual depenen més de 6 milions de persones directament i moltes més indirectament.

De res serveixen les dades, que ell mateix ha decidit eliminar encotillant a les agències mediambientals dels USA i als científics que treballen en aquest tema. Al final ha prevalgut la seva tàctica de la post-veritat, negant les evidències manifestes sobre el canvi climàtic. Mentida sobre mentida, ficció rera ficció, ha construït el seu propi món on la economia i els interessos de les seves elits van per damunt de qualsevol altre consideració (la marca Espanya també ha fet i fa el mateix respecte aquest tema del canvi climàtic, veure http://blocs.xtec.cat/cienciasexperimentals/2017/06/01/nou-record-de-la-marca-espana/).

Què passarà ara amb aquesta decissió? Podem llegir-ho en un interessant article publicat al diari Público ( veure http://www.publico.es/internacional/eeuu-abandona-pacto-mundial-cambio.html).

Recordar, però, que si la temperatura global puja 4 ºC  (veure fig.1) el món podria canviar i molt (veure http://blogs.publico.es/strambotic/2017/06/mapamundi-2100/), modificant les condicions de la vida al planeta i sobretot la de la nostra espècie.

Fig.1. Projecció de com seria un món 4ºC més calent…. Continua la lectura de Trump treu als USA del pacte de Paris