Itàlia tanca les escombraries als aliments sobrants

Sort que hi ha una notícia que diu a favor de la racionalitat humana, perquè gairebé totes les altres semblen ser el contrari. Es tracta d’una llei pionera a Europa , parcialment anticipada per França, que a principis d’any va decidir prohibir que els supermercats llencin o retornin els aliments no venuts però encara comestibles.Recordem que segons  la FAO, el 30 per cent dels aliments produïts al món acaba a les escombraries.

Entre altres mesures ,segons la nova llei, el pa no venut en 24 hores podrà ser donat. Per altra banda,  les associacions poden acordar amb els productors la recollida de fruites , verdures i hortalisses que abandonin al camp. Tanmateix, les associacions i els ajuntaments podran rebre els aliments que fins ara eren destinats a la destrucció.

http://www.elperiodico.com/es/noticias/sociedad/italia-aprueba-ley-contra-desperdicio-alimentos-5321715

El turista que viaje por Italia a partir de este mes está avisado: si al final del almuerzo o de la cena el restaurante le ofrece una bolsa para llevarse las sobras del bistec, de la pizza o de las patatas fritas que el niño no terminó, no se sorprenda. Continua la lectura de Itàlia tanca les escombraries als aliments sobrants