Els 10 països que tiren més menjar a les escombraries

Milers de milions de persones a tot el món estan lluitant per poder prendre tres àpats diaris i altres tants estan patint fam i desnutrició en aquesta era moderna, mentre que als països més desenvolupats el malbaratament d’aliments és vergonyosament alt

http://www.ecoticias.com/medio-ambiente/115187/10-paises-tiran-comida-basura

Finlandia

En Finlandia se registran anualmente un promedio de unos 550 kilogramos de desperdicios de alimentos por persona. El 50 % proviene de restaurantes y de tiendas minoristas, mientras que el restante 50% se pierde en las casas, durante todo el proceso de elaboración y de consumo y en las empresas de fabricación.

Malasia

En sus áreas urbanas el desperdicio de alimentos anual es muy alto (560 kilos/persona) comparado con el resto de las zonas rurales de Malasia. Cada año un millón de toneladas de alimentos se tira en la basura con graves daños para el Medio Ambiente. Los hogares, las fábricas de procesamiento de alimentos y las industrias desperdician casi por igual, por lo que se pierden en gran medida productos de panadería y frutas se pierden en gran medida en este país.

Reino Unido

En la competencia por desperdiciar alimentos Reino Unido ocupa el octavo lugar con un promedio de unos 565 kilos de comida por persona cada año. El gobierno considera este despilfarro un problema grave, ya que afecta negativamente a la economía y al medio ambiente. El 80% de alimentos que se tiran se hace en los hogares británicos, además de en bares, cafeterías y restaurantes.

  Alemania

Cerca de 20 millones de toneladas de comida se desechan en Alemania por año, lo que corresponde a unos 575 kg de alimento por persona en un año. El Gobierno está haciendo todo lo posible para resolver este problema, lanzando campañas de concientización y reeducación en cuanto a cómo cocinar y comer, respetando el Medio Ambiente y no desperdiciando alimentos.

Países Bajos

Alrededor de 610 kilogramos de alimento por persona por año se desperdicia en los Países Bajos. Muchos centros de investigación están trabajando en este tema para resolver el problema de la comida que acaba en los basurales, proveniente mayoritariamente de los hogares.

Noruega

Alrededor de 335.000 toneladas de comida se tiran en Noruega. Cada noruego desecha unos 630 Kg anualmente. Sobre todo en frutas, verduras y artículos de panadería y ello está creando una serie de graves problemas de índole ética, económica y medioambiental en el país.

Canadá Continua la lectura de Els 10 països que tiren més menjar a les escombraries

Parell de forces

Penjo un interessant article, com sempre, de Antonio Turiel (veure http://crashoil.blogspot.com.es/2016/05/par-de-fuerzas.html). En ell ens parla, com ahir ja ho vaig fer (veure http://blocs.xtec.cat/cienciasexperimentals/2016/05/17/tendencies-2/), sobre futures tendències. En aquest cas, però, les dues tendències – la econòmica i la dels recursos – empenyen en sentits diferents i oposats com si fossin un parell de forces. Però com molt bé diu, en la Física s’anomena parell de forces a dos forces iguals en magnitud i direcció però de sentits oposats i que s’apliquen (actuen) en dos punts diferents i allunyats del centre de masses. El fet que les forces estiguin separades per una certa distància provoca el gir del cos sobre el que actuen. Segons Turiel, aquestes dues tendències-forces, de no canviar, el que faran es provocar que el nostre sistema econòmic i social giri cada vegada més ràpid entrant en una espiral violenta que ens pot portar cap a un futur no desitjat. Continua la lectura de Parell de forces

Un Aseseñato?

A aquestes alçades tothom, o gairebé tothom, ha escoltat parlar sobre l’incendi del magatzem il·legal de pneumàtics de Seseña. El que no tothom sap és que l’incend està controlat però la contaminació produïda per les substàncies que van desprenen la combustió dels pneumàtics no.

En un article aparegut al diari “Público” (veure http://www.publico.es/sociedad/humo-provocado-incendio-sesena-potencialmente.html), els investigadors del CSIC comenten que les partícules i substàncies emeses son particularment nocives per a persones amb problemes respiratoris i cardiovasculars. També que la combustió dels pneumàtics trigarà en acabar-se (sembla que encara durarà entre 1-3 setmanes) i que la població hauria de fer cas a les mesures que els hi vagin indicant, en aquest cas el confinament.

En altre article aparegut al diari “El Diario” (http://www.eldiario.es/clm/Ecologistas-advierte-incendio-Sesena-controlado_0_517948578.html), ecologistes en acció adverteixen que el núvol tòxic provoca que els mesuradors de substàncies contaminants embogeixin quan els hi arriba. Per tant, caldria protegir la població més propera que és la de la urbanització “El Quiñon” que es troba a tant sols 500 m del abocador. Per ecologistes en acció aquesta població ja hauria d’haver estat evacuada. El problema és que s’hauria de monitoritzar contínuament la direcció del vent ja que el núvol es propaga a favor d’aquest.

En un article aparegut al diari “20 minuts” (veure http://www.20minutos.es/noticia/2752727/0/ecologistas-accion-denuncian-residir-cerca-incendio-sesena-nocivo/), ecologistes en acció parlava del cas de l’incendi de pnemàtics de Iowa (als USA) de l’any 2012. L’experiència d’aquest incendi, de menors proporcions que el de Seseña, demostrava que els contaminants varen provocar problemes de salut fins un radi de 18 Km (veure http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1352231014010073). Per tant, sembla lògic prendre mesures més importants i dràstiques de les que s’estan prenent.

Davant de tot això, la pregunta del milió és: segur que el millor és quedar-se a casa confinat? … Poder fora millor, en el cas del Quiñon, evacuar a tots els seus habitants i tenir cura sobretot dels infants i els malalts. Però ja sabem “que a perro flaco todo son pulgas” i que “siempre llueve sobre mojado”, o el que és el mateix “si ets pobre tens tots el números perquè et ploguin les desgràcies”. Continua la lectura de Un Aseseñato?