La producció local d’aliments augmenta la seguretat alimentària

El títol, extret d’un article del diari “Rebelión” (http://www.rebelion.org/noticia.php?id=207866), ens parla de com solucionen alguns dels problemes alimentaris que tenen a la illa de cuba.

Cuba va ser el primer indret del món on van haver, per la força, d’experimentar la necessitat de produir aliments sense cap ajut dels combustibles fòssils. Va ser degut al fet que la URSS va deixar de subministrar-los petroli (a aquest període l’anomenen el període especial). A diferència de Corea del Nord, que també va deixar de rebre el petroli soviètic, els ciutadans (no els dirigents) cubans van optar – assessorats per permacultors australians – per cultivar i produir aliments basant-se en una agricultura que respecta la terra i afavoreix la sostenibilitat del medi: la permacultura. En el cas Cubà això va permetre que la població – tot i passar gana i perdre pes – sobrevisqués en la seva major part. Corea del Nord que no va optar per aquesta via, seguint amb el model anterior, va experimentar grans episodis de fam que van comportar milers – milions –  de morts.

Aquesta història, que ens marca un des camins a seguir en el futur, la podem llegir en dos articles del diari “Rebelión”. El primer, que dona títol a l’article d’avui, és recent i ja l’hem esmentat. L’altre (http://www.rebelion.org/noticia.php?id=74934) és de l’any 2008….curiosament l’any en que els preus del petroli es van disparar accelerant la crisi de la qual ja no sortirem igual que abans. Continua la lectura de La producció local d’aliments augmenta la seguretat alimentària

La ciència sap com viatjar en el temps

Albert Bramon, catedràtic en física teòrica de la UAB, explica com realitzar un viatge al futur. Interesant entrevista…

http://www.lavanguardia.com/vida/20160114/301400937153/entrevista-albert-bramon-viajar-tiempo-futuro-ciencia.html

Para lo que a muchos de nosotros nos suena a ciencia ficción, para los físicos de nuestro tiempo es sólo ciencia. Viajar en el tiempo es algo que muchos doctores en física tienen asumido como perfectamente posible, aunque sea desde un punto de vista teórico y poco práctico.

De todo ello habla a menudo a sus alumnos el profesor Albert Bramon, catedrático en física teórica de la Universitat Autònoma de Barcelona, quien pone la velocidad como verdadero protagonista de toda esta proeza.

Albert Bramon, catedrático en física teórica de la UAB
Albert Bramon, catedrático en física teórica de la UAB

Continua la lectura de La ciència sap com viatjar en el temps