La carn processada, declarada cancerígena per l’OMS

Les carns processades, com els franfurts  o les hamburgueses, augmenten el risc de càncer. Així ho ha fet públic avui l’Organització Mundial de la Salut en una anàlisi sobre el consum de carn vermella i derivats. Encara que aquesta associació es va observar principalment en el càncer colorectal, també s’ha vist en tumors de pàncrees i pròstata.Així, els científics conclouen que cada porció de 50 grams de carn processada consumida diàriament augmenta el risc de càncer colorectal en un 18%. Els resultats es publiquen avui a The Lancet Oncology Continua la lectura de La carn processada, declarada cancerígena per l’OMS

Cimera de París: Una altre pantomima?

Sembla ser que la cimera de París serà un altre cop una pantomima. El perquè esta ben explicat en un article aparegut al diari “Rebelión” (http://www.rebelion.org/noticia.php?id=204892). En el fons és el de sempre: cal mantenir l’actual BAU basat en el créixer-créixer. I per créixer, que ja hem dit que en un món finit és impossible de fer de manera continua, cal seguir incrementant el nostre consum energètic i de recursos. El resultat, per molta eficiència energètica que hi posem (que va a ser que no…), és el d’un increment en les concentracions de gasos d’efecte hivernacle (GEH) i un increment de la T global amb tot el que això comporta i comportarà….Perquè no ens enganyem: Si els efectes ja es noten ara, amb les concentracions que ja tenim de GEH, que passarà si aquestes van augmentant tal i com diu l’article? Molts autors, entre ells Jorge Riechmann, parlen ja d’un món post col·lapse, donant per fet que no hi ha manera d’evitar el col·lapse però si de minvar els seus efectes amb determinades polítiques des d’ara. Aquí val la pena rellegir l’excel·lent sèrie d’article de Ferran P. Vilar sobre el col·lapse (veure https://ustednoselocree.files.wordpress.com/2015/02/hasta-quc3a9-punto-es-inminente-el-colapso-de-la-civilizacic3b3n-actual-ferran-p-vilar-2015.pdf). Continua la lectura de Cimera de París: Una altre pantomima?