I és que quan s’acaba el primer trimestre i just abans d’encetar les vacances, el que ens ve més de gust a l’alumnat i al professorat del CFA és fer plegats una sortida pel territori.

Enguany la destinació ha estat el castell de Montsonís i de camí una aturada ben interessant: el molí d’oli d’Artesa de Segre.

A Montsonís ens hem endinsat en les històries que amaga el castell del poble; a través del recorregut per les sales, les cambres i els racons més insòlits del castell, hem descobert aquesta fortalesa medieval que tenim a tocar de casa.

I per arrodonir la jornada, a Olis Macià d’Artesa hem conegut de la mà d’un dels productors, el procés d’elaboració de l’oli d’oliva seguint un mètode tradicional. Amb el tast d’oli final hem descobert com n’és de bo l’oli que es fa a la Noguera!