Una proposta molt dolça per acabar la setmana:

En Seth, amb l’ajuda dels seus pares, pel projecte de les cases ens van fer una caseta de galeta. Boníííííísima!

Us animem a que proveu de fer aquesta recepta:

GALETES

INGREDIENTS:

* Quatre clares d’ou

* 250gr. de sucre

* 350gr. de farina

* Dues cullerades de mantega

* Una cullerada d’aigua de flor de taronger

* Sucre glas

ELABORACIÓ:

Amb una batedora elèctrica de varilles, munta les clares d’ou a punt de neu. Quan estiguin pràcticament muntades, afegeix el sucre poc a poc i segueix muntant-les.

Afegeix l’aigua de flor de taronger, la farina i la mantega fosa.

Barreja-ho tot bé fins aconseguir una massa homogènia i posa-la en una mànega pastissera.

Cobreix una placa de forn amb paper antiadherent i reparteix per sobre la massa de la forma que més t’agradi. Enforna a 170ºC i deixa que es temperin.

Serveix les galetes en una safata i espolsa una mica de sucre glas per sobre.

Bon profit!!