Daily Archives: 25 febrer 2011

TOMÀQUETS FARCITS


INGREDIENTS:
– 6 talls de formatge
– 200 grams de pèsols
– 400 grams de bacon
– 200 grams d’arròs
– 11 tomàquets madurs
– 11 ous de guatlla

ESTRIS:
– Culleres – Cullerot
Ganivets – Plats

ELABORACIÓ:
– Bullir l’arròs i els pèsols.
– Rentar i buidar els tomàquets.
– Pelar els ous de guatlla.
– Tallar el formatge i el bacon en dauets.
– Barrejar en un plat el formatge, l’arròs, el bacon i els pèsols.
– Rectificar de sal i oli.
– Farcir els tomàquets.
– Decorar amb l’ou de guatlla i enciam.

PIRULETES DE XOCOLATA


INGREDIENTS:
– 3 rajoles de xocolata amb llet.
– 100grams de mantega
– Avellanes, ametlles o nous

ESTRIS:
– Bol – bastonets
– Culleretes – Espàtula

PREPARACIÓ:
– Posar els bastonets damunt d’un paper.
– Desfer la xocolata al microones.
– Afegir la mantega i barrejar-ho bé.
– Posar una culleradeta de xocolata damunt dels bastonets i donar-li forma.
– Decorar amb mitja nou.
– Deixar refredar.

XOCOLATA DESFETA AMB BISCUITS


INGREDIENTS:
– 2 litres de llet.
– 700 grams de xocolata en pols.
– 600 grams de bescuits.

ESTRIS:
– 1 Bol
– 1 cullerot
– Culleretes de postres
– Tasses

PREPARACIÓ:
Calenta la llet al microones.
Afegir la xocolata en pols.
Remenar fins que quedi espès i sense grumolls.
Menjar acompanyat de bescuits.