Escola Joan Maragall Curs 11-12

Avui, els eriçons dins el “projecte del foc”, hem fet rosquilles ( recepta adaptada) i les hem portat a la cuina per coure-les al forn. Hem aprofitat perquè la Lourdes ens ensenyés els fogons, el forn. Gràcies Lourdes!
Hem llegit la recepta d’un llibre de pastissos, després amb les mans ben netes i les taules també, hem mirat, tocat, olorat, tastat i mesurat tots els ingredients que seguidament tots barrejats i ben amassats, ens han servit per fer els xurrets per fer les rosquilles.
Hem après que els cuiners i cuineres, treballen amb foc , que les flames poden ser de colors diferents ( taronja, blau …). Hem vist que les plates del forn són de metall i hem recordat l’experiment que vàrem fer dels materials que es cremen i els que no…
A la tarda, hem berenat les rosquilles. Boníssimes !