El divendres, dia 16, es va fer la 2a sessió dels taller “Tastem el món”, amb una gran participació de cuineres i públic.

Ens van explicar plats de la cuina del Marroc i de Catalunya.

La Sra. Luïsa ens va dir com fer el Coscous de pollo”. La Sra. Kawtar ens va explicar els “Briks rellenos de carne y verdura”. La Sra. Yasmine ens va explica com fer “Dulces de nueces” y “Dulces de yogourt”. La Sra. Asmaa en va explicar els secrets per preparar un “Té a la menta” y també vem comptar amb la colaboració de la Sra. Naziha que ens va portar unes crpes marroquines per acompanyar.

La Sra. Silvia ens va explicar com fer una bona “Crema catalana”i ens va fer unes degustacions de pastissets de crema amb fruits secs i maduixes que estaven per llepar-se els dits.

Per veure les fotos del taller feu clic a la imatge.

Les seves receptes les podeu consultar i imprimir fent clic damunt del nom del plat elaborat.

BRICKS	COSCOUS DE POLLO	DULCES DE NUECES
DULCES DE YOGOURT	TÉ A LA MENTA	CREMA CATALANA

 

 

Us animen a venir el proper divendres a la 3a sessió que de ben segur serà tant “apatitosa” com aquesta segona.