Després de fer un treball previ a la classe per preparar la sortida de fer oli a Can Ribas de Bigues i Riells, hem agafat l’autobus i hem anat a veure el procés d’elaboració de l’oli.
Primer collir les olives, netejar-les, triturar-les, premsar-les i d’aquesta manera obtenim l’oli que hem tastat amb una llesca de pa!
També ens han ensenyat a fer olives macerades, que podrem tastar a l’escola quan estiguin a punt!