Per saber coses de la clotxa pots mirar-ho al següent enllaç:
LA CLOTXA

Treu la informació que puguis d’aquest plat de la Ribera i pren nota a la teva llibreta per redactar un resum explicant: què és la clotxa, ingredients, origen, la festa anual, menús diferents, restaurants on pots anar. Acaba dient alguna cosa personal com ara si t’agrada o no, si n’has menjat mai, quan,… i finalment explica quin tipus d’aliments menges amb la clotxa (proteïnes, hidrats, etc…).

clotxa