Tradicionalment el dijous gras o dijous llarder es el primer dia de Carnestoltes. És tradició prendre botifarra d’ou en aquest dia a més d’altres de semblants com la blanca o la negra. També és costum prendre truita. A l’hora d’esmorzar, per postres o per berenar, en els carnavals més autòctons es menja la coca de llardons. Això passa a Catalunya però als països anglosaxons es celebra el Pancake Day o com diuen els francesos Mardi Gras (cau en dimarts).
Desde l’àrea d’anglès els nens i nenes de Tercer varen poder gaudir d’ unes pancakes delicioses fetes amb Nocilla. Us deixem unes fotos i la recepta.
PANCAKE’S RECIPE
INGREDIENTS:
-3 cups of flour,
-2 eggs,
-3 spoons of baking powder,
-4 cups of milk,
-8 spoons of sugar,
-1 spoons of salt,
-Some butter.
HOW TO MAKE IT:
In a bowl put the flour, the egg, the baking powder, the milk, the sugar and the salt. Mix a batter. Melt some butter in a hot pan. Pour the batter into the hot pan. When the pancake is golden turn it over. When the other side is golden. The pancake is ready! You can eat it like, this, but if you put jam, chocolate or honey on it, it tastes better.