L’alimentació és un procés que ens acompanya al llarg de la vida, a través del qual obtenim els nutrients i l’energia. Ara bé, l’acte de menjar, a més de ser un procés nutritiu, també proporciona plaer. El menjar és, sens dubte, un element d’identificació cultural; per tant, és important mantenir i potenciar els hàbits alimentaris propis de l’àrea mediterrània.
Una alimentació saludable es defineix com aquella que és satisfactòria, suficient, completa i equilibrada. Per aquest motiu, cal ensenyar als infants a comprar productes i aliments per estar sans i forts i fomentar la coneguda dieta mediterrània. Aquesta es basa en el consum majoritari d’aliments d’origen vegetal, frescos i mínimament processats, com fruites fresques i verdures del temps, llegums, fruita seca, cereals integrals, oli d’oliva verge extra i, en menor quantitat i freqüència, els làctics i el peix, seguit de les carns i els ous. L’aigua és la beguda principal i la més saludable.