Les cebes, les faves, les maduixes, les escaroles, l’api, els porros… ja comencen a créixer. Tothom està convidat a netejar les males herbes, regar i observar tot el seu creixement fins que arribin els fruits i poder gaudir-ne.
A la taula hort també tenim moltes plantes culinàries i aromàtiques: cebollí, julivert, romaní, farigola, ruca, alfàbrega… Quina flaire que fan! Podeu agafar-ne i portar-ne a les cuineres i cuiners de casa vostra. La cuinera de la nostra escola, la Montse, les fa servir i ens fa uns plats deliciosos.
Ara començarem a pensar en nous planters de cara a la primavera. També volem millorar el jardí i volem plantar moltes flors i plantes aromàtiques. L’ajuntament de Barcelona ens facilitarà unes trenta plantes aromàtiques a principis del mes de març.
Endavant!