PIZZA DE TONYINA

He escollit aquesta recepta , perquè m’agrada la pizza i l’acostumo a fer a casa.
Ingredients per a 2 pizzes:
450g de farina
33 cl de cerveza sense alcohol
Tonyina
Tomaca fregida
1 raget d’oli d’oliva
1 polsim de sal
Mozzarel•la
Orenga
Preparació:
Primer posem 450g de farina en un bol , després posem la cerveza, afagim un polsim de sal i un raig d’oli. Ho barregem fins a formar una massa que no es quedi enganxada als dits. Amb la massa fem 2 boles.Posem farina al marbre perqué no s’enganxi i amb un rodet fem una massa fina. La massa la possem 5 minuts al forn a 180 graus. Passats el 5 minuts treiem la massa i montem la pizza . Posem la tomaca amb orenga per damunt i escampant-ho amb un pinzell . Afagim la tonyina ben repartida per la massa i al final posem la mozzarel•la i cap al forn!!!
Imatges: