La conserva más antigua del mundo: médula ósea de hace 400.000 años

Los humanos que habitaron la Cueva de Qesem (Israel) hace entre 420.000 y 200.000 años guardaban huesos para poder comer su médula más tarde. Se trata de la evidencia más antigua de almacenado de alimentos para su consumo posterior.

“Los grupos que…

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