1. Nutrients i costums alimentaris

• Alimentació i nutrició.
  • L’energia continguda en els nutrients.
• La dieta.
  • Els grups d’aliments.
  • Alimentació variada.
  • La dieta equilibrada.
  • La dieta mediterrània.
• Trastorns en l’alimentació.
  • Anorèxia nerviosa.
  • La bulímia.
  • L’obesitat.
• Altres tipus d’aliment.
  • Aliments funcionals, ecològics i transgènics.

CRITERIS D’AVALUACIÓ

• Diferenciar nutrient d’aliment.
• Conèixer i definir la funció dels tipus de nutrients.
• Conèixer l’aportació recomanada de cada nutrient així com l’aportació de calories recomanada.
• Calcular l’aportació nutricional d’una dieta a partir de la composició nutricional dels aliments.
• Descriure la piràmide dels aliments.
• Descriure la dieta mediterrània.
• Adoptar hàbits saludables per prevenir trastorns alimentaris.
• Conèixer la importància dels aliments funcionals.

2. La funció de la nutrició

• L’aparell digestiu.
  • Els òrgans.
  • La digestió pas a pas.
• L’aparell respiratori.
  • Els òrgans i les funcions.
• L’aparell circulatori.
  • La sang.
  • Els vasos sanguinis.
  • El cor.
  • La circulació de la sang.
  • El sistema limfàtic.
• L’aparell excretor.
  • Els òrgans.
  • L’aparell urinari.
  • La formació de l’orina.
• Malalties i trastorns relacionats amb la funció de nutrició

CRITERIS D’AVALUACIÓ

• Definir les funcions de les diferents parts de l’aparell digestiu.
• Distingir digestió química de digestió mecànica.
• Conèixer les parts i les funcions de l’aparell circulatori.
• Relacionar el sentit de circulació de la sang amb la respiració.
• Distingir les parts i les funcions de l’aparell excretor

3. La relació en l’ésser humà

• Funcions de relació.
• El sistema nerviós.
  • El teixit nerviós.
  • El sistema nerviós central i perifèric.
  • Els òrgans dels sentits.
• El sistema hormonal.
• L’aparell locomotor.
  • La musculatura.
  • L’esquelet.
• El sistema immunitari.
  • Mecanismes primaris de defensa.
  • La defensa immunitària.
• Malalties i trastorns relacionats amb la funció de relació

CRITERIS D’AVALUACIÓ

• Identificar les parts i les estructures que formen els nervis i les neurones.
• Definir neurotransmissor.
• Esquematitzar les parts del sistema nerviós humà.
• Relacionar les parts del sistema nerviós amb la seva funció principal.
• Descriure com els produeixen les percepcions dels diferents sentits (vista, oïda, tacte, olfacte i gust) i quines parts principals hi intervenen.
• Descriure el funcionament del sistema hormonal.
• Conèixer alguns dels principals ossos i músculs.
• Descriure com es produeix el moviment d’un múscul.
• Definir immunitat.
• Diferenciar sèrum de vacuna.

4. La reproducció humana

• L’aparell reproductor humà.
  • L’aparell reproductor masculí i femení.
• Les cèllules sexuals.
  • Els espermatozoides.
  • Els òvuls.
• El cicle menstrual femení.
• La sexualitat.
  • L’erecció del penis i del clítoris.
  • L’ejaculació.
• El procés reproductiu humà.
  • El coit.
  • La fecundació.
  • L’embaràs.
  • El part.
• La diversitat de gènere en l’espècie humana.
• Els mètodes de control de la natalitat.
  • Els mètodes anticonceptius naturals i artificials.
• Tècniques de reproducció assistida.
  • Inseminació artificial.
  • Fecundació in vitro
• Les malalties de l’aparell reproductor.
  • Trastorns dels òrgans reproductors.
  • Les malalties de transmissió sexual.

CRITERIS D’AVALUACIÓ

• Distingir les parts i les funcions de l’aparell reproductor masculí i femení.
• Conèixer les hormones produïdes en l’ovari de la dona i relacionar la seva funció amb la menstruació i l’embaràs.
• Comparar espermatozoides i òvuls.
• Descriure el procés de fecundació.
• Identificar els caràcters sexuals secundaris.
• Descriure les fases del desenvolupament humà.
• Conèixer els mètodes anticonceptius i els de prevenció de malalties de transmissió sexual.

5. Dinàmica dels ambients naturals

• El relleu i la seva representació.
• La formació del relleu.
  • Tectònica de plaques.
  • L’alteració del relleu.
  • Els agents naturals.
  • El sòl.
  • Activitats humanes i modificacions en el sòl i en el relleu.
• Hidrologia i activitats humanes.
• El flux d’energia i de matèria en la biosfera.
  • L’energia i la matèria en els sistemes vius.
  • Autoregulació dels ecosistemes.
• La intervenció humana en els ecosistemes.

CRITERIS D’AVALUACIÓ

• Definir i interpretar corbes de nivell.
• Relacionar la teoria de la tectònica de plaques amb l’actual distribució de continents i oceans.
• Esmentar mecanismes relacionats amb la geodinàmica interna que modifiquen el relleu de l’escorça terrestre.
• Identificar com l’agricultura modifica les característiques del sòl.
• Identificar les alteracions o modificacions que es poden realitzar sobre una conca hidrogràfica i les conseqüències que se’n poden derivar.
• Discutir i argumentar les conseqüències de l’impacte humà sobre els ecosistemes.