Arxiu diari: 12 abril 2018

PASTÍS DE TRES XOCOLATES

Ingredients:

  • Paquet de galetes maria
  • 150 grams de mantega
  • 200 grams de xocolata (negra i amb llet)
  • 150 grams de xocolata blanca

Elaboració:

  1. Aixefar les galetes amb un morter  .
  2. Desfer la xocolata utilitzant 200 ml de llet i 200 ml de nata liquida per cada tipus de xocolata i un sobre de cuajada per cada un.
  3. Posar les galetes aixafades a sota del motlle del pastís.
  4. Fer un pis de cada xocolata.
  5. Deixar refredar a la nevera durant hores.