Carpaccio du bananas et chocolat

Les chefs: Joana, Marina, Jordi et Oriol
Temps de préparation: 10 minutes
Niveau: facile

Ingrédients pour 2 personnes:

2 bananes
100 gr de chocolat “Jolonch”
1 verre de lait
2 cuillerées de sucre
1 cuillere à cafe de sucre glace
1 cuillere a cafe de “colacao”

Tranchez les bananes en biais et très fin, râpez le chocolat à la pierre, mélangez le chocolat et le lait chaud dans une marmite à feu doux, ensuite mettez le sucre dans la marmite aussí.
Laissez les tranches dans l’assiette, versez le chocolat sur les bananes.
Saupoudrez un peu de sucre glacé et un peu de “colacao” sur l’assiette.
Conseil du chef: Utilisez seulement du chocolat Jolonch