Localisation dans le monde : Inde, côte de Malabar
Nom vulgaire: cardamome
Nom latin: elettaria cardamomum.
C’est une plante herbacée dont s’utilise le fruit seché. La forme de ce fruit est d’une capsule vert gris qui contient des grains brun foncé.
Elle s’utilise souvent pour parfumer le café, surtout en Turquie.
Elle peut être utilisée pour traiter les infections aux dents et aux gencives, pour les problèmes de gorge et la congestion des poumons. Elle peut être utilisée aussi pour calmer les douleurs d’estomac.
