Aquest espai pretén fomentar l’intercanvi de receptes, sobretot dels productes típics de la terra, ja siguin senzilles o molt elaborades. Receptes per a tots els gustos i capacitats. Animeu-vos, a veure si entre tots muntem una secció culinària que no tingui res a envejar al Sant Pau o al Bulli.

Començo jo mateixa amb una recepta molt senzilla que em va explicar una amiga, que va de figues. Sabíeu que les figues tenen molt calci? I a més són boníssimes! Que engreixen? Doncs anem a fer una excursioneta per a arreplegar-ne unes quantes (que no tinguin amo, eh!) i llestos!

Figues a la brasa 

Agafem les figues, les partim per la meitat, i les fem a la brasa.

Les emplatem i els tirem pel damunt encenalls de pernil ibèric.

Fàcil, no? Doncs és per a llepar-s’hi els dits!

QUI EN DIU UNA ALTRA?…