L’avi Ramon del Marc P. ens ha portat panotxes de blat de moro del seu camp,ens ha explicat dades importants sobre aquesta planta i així l’hem pogut conèixer una mica més: pot arribar a mesurar fins a 2m d’alçada,les fulles són molt resistents i protegeixen la panotxa dels ocells, les panotxes es deixen assecar per poder treure després els grans de blat de moro i hi ha una tècnica per fer-ho ben ràpit, fregant una panotza amb una altra.
Moltes gràcies Ramon, segur que ens sortiran unes crispetes boníssimes!
DE TARDOR…
Leave a reply