Estimades famílies:

 

Això ja s’acaba. Aquí teniu l’últim menú del curs.

 

Arribem al darrer mes del curs, i amb el juny la calor, per això hem introduït més amanides, verdures, lacon, …

I com cada any, menú especial el darrer dia.

Sabem que aquests petits canvis que anem consolidant i que cada mes anem introduint, són un repte pel nostre equip educatiu. Els nostres monitors/es, poc a poc, van animant al vostre fill/a a tastar nous aliments, noves combinacions, i sobretot, a gaudir d’una alimentació més sana i equilibrada.

Aquestes propostes, canvis, … estan dins d’un programa de millora alimentària que hem anomenat “I MÉS”, del qual hem fet un petit vídeo explicant-ho, el podeu trobar a www.enxarxa.cat

Esperant que passeu un bon estiu.

 

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
1

Macarrons amb bolonyesa de tonyina (salsa de tomàquet, tonyina, all i oli d’oliva)

 

Hamburguesa mixta  a la planxa amb ceba caramel·litzada

 

Fruita del temps

 2

Minestra de verdures amb patata i ou dur

(bajoca, pastanaga, pèsols, bròquil r, ou dur…)

 

Lluç a la marinera (tomàquet, ceba, all, oli d’oliva i alfàbrega)

 

Fruita del temps

 3

Amanida de cigrons ecològics i pasta (ceba, tomàquet, enciam, pastanaga i olives)

 

Gall dindi amb salseta (xampinyons, ceba, tomàquet i pastanaga)

 

 

Fruita del temps

 4

Arròs amb tomàquet casolà i pernil dolç

 

 

Croquetes de carn (vedella i pollastre) amb amanida de enciam i pastanaga

 

Fruita del temps

 5

Crema de carbassó (carbassó, patata, ceba i oli d’oliva)

 

Pernilets de pollastre al allet amb patata al forn

 

 

Natilles
Kcal: 679    Lip: 22

Prot: 27       HC: 95

 Kcal: 635    Lip: 21

Prot: 30       HC: 79

 Kcal: 731         Lip: 24

Prot: 30            HC: 89

 Kcal: 698         Lip: 26

Prot: 27            HC: 89

 Kcal: 702      Lip: 24

Prot: 32         HC: 89
8

Arròs a la milanesa

(xampinyons, pernil dolç i formatge ratllat )

 

Croquetes de pernil amb enciam i olives negres

 

Fruita del temps

 9

Amanida de pasta de colors amb  pernil dolç, pastanaga ratllada i oli d’oliva

 

Llom  forn amb salseta jardinera (ceba, pastanaga i tomàquet)

 

Fruita del temps

 10

Fideus guisats amb sípia, tomàquet i ceba

 

 

Pollastre al forn amb amanida de fruits secs

 

Fruita del temps

 11

Llenties estofades amb verdureta

 

 

Truita de patata i ceba amb  tomàquet i pastanaga natural

 

Fruita del temps

 12

Estofat de vedella, patata, i pastanaga (ceba,all,tomàquet,pastanaga)

 

Peix amb tempura   amb amanida de estiu (enciam ,tomàquet cogombre )

 

Iogurt ecològic
Kcal: 741      Lip:  33

Prot: 32         HC: 79

 Kcal: 669      Lip: 25

Prot: 26         HC: 83

 Kcal: 723     Lip: 26

Prot: 30        HC: 93

 Kcal: 712     Lip: 26

Prot: 24         HC:95

 Kcal: 695     Lip: 23

Prot: 36        HC: 87
15

Saltejat de pastanaga baby, ceba i patata amb allet

 

Bacallà gratinat amb amanida verda i   i tomàquet

 

Fruita del temps

 

 16

Espaguetis ecològics amb picada vegetal (verdures i tofu)

 

 

Pernil cuit fred (lacon) amb puré de patata

 

Fruita del temps

 17

Amanida  d’arròs amb tiretes de pernil, pastanaga i oli de oliva

 

Salsitxes mixtes( porc i vedella  a la planxa amb salsa de tomàquet

 

Fruita del temps

 18

Bullit de bajoca, patata, pèsols i maionesa

 

 

Pollastre al forn amb salseta de taronja

 

 

Fruita del temps

 19

MENÚ DE FI DE CURS

 

Canelons de carn gratinats

 

Calamar amb tempura

Xips

 

Gelat / Refrescos
Kcal: 660    Lip: 26

Prot: 27     HC: 80

 Kcal:  710   Lip: 24

Prot: 27     HC: 96

 Kcal: 689   Lip: 23

Prot: 27     HC: 93

 Kcal: 697     Lip: 23

Prot: 28        HC: 90

 Kcal: 764     Lip: 27

Prot:  37       HC: 95

* El menú inclou tots els dies amanida. * Fruita fresca de proximitat (taronja, plàtan, poma, pera etc)

* Totes les verdures utilitzades per Catering Constantí són naturals. Els productes que s’utilitzen ecològics estan certificats, i  tots els productes que podem de proximitat.

Càtering Grup Constantí es reserva el dret de modificar els seus menús si per causes alienes ho consideres convenient. Sanitari R.G.S. 26050437

Estem treballant conjuntament amb la consultoria nutricional CESNUT NUTRICIÓ per poder-vos oferir la màxima qualitat dietètica en totes els programacions dels nostres menús. Per a qualsevol dubte dietètic sobre els menú podeu contactar amb l’equip de dietistes-nutricionistes: info@cesnut.com o bé trucant a la oficina de Cesnut: 93 634 12 12

Roser Montané-Directora de Cesnut – D.Nutrició Humana y dietética  Nº C.A.T 01096