Archive for abril, 2014
Menu abril
0Perdoneu el retard en penjar el menu d’abril.
Dilluns |
Dimarts |
Dimecres |
Dijous |
Divendres |
1 Amanida de pasta (olives, ou dur i panís) Llonganissa a la planxa amb ketchup i amanida d’escarola
Fruita del temps |
2 Estofat de patates amb sípia (ceba, alls, tomàquet natural)
Pit de pollastre a la planxa amb verdures
Iogurt |
3 Amanida tèbia d’arròs amb tiretes de pernil, pèsols i carbassó Bacallà al forn amb tomàquet Fruita del temps |
4 Sopa de peix (pastanaga, api i lluç) amb fideus Llibret de llom (llom de porc, formatge i pernil) amb patates fregides Iogurt ecològic amb melmelada de poma |
|
Kcal: 670 Lip: 25 Prot: 27 HC: 84 | Kcal: 664 Lip: 23 Prot: 31 HC: 83 | Kcal: 685 Lip: 24 Prot: 26 HC: 92 | Kcal: 702 Lip: 28 Prot: 25 HC: 89 | |
7 Llenties a la jardinera (pastanaga, porro, all, ceba, pebrot verd i tomàquet) Pollastre al forn amb cebeta i xampinyons
Fruita del temps |
8 Puré de patates natural amb bolonyesa de carn de vedella i porc
Croquetes de peix amb amanida d’enciam i pastanaga Fruita del temps |
9 Arròs a la cubana (salsa de tomàquet amb ou dur) Hamburguesa de vedella a la planxa amb xampinyons saltejats Iogurt |
10 Macarrons de cultiu ecològic gratinats (beixamel i formatge)
Supremes de lluç amb salsa verda
Fruita del temps |
11 FESTA DE PASQUA Crema de carbassó (carbassó, patata i ceba) Pizza casolana de pernil i formatge
Refresc i postra sorpresa de Pasqua |
Kcal: 746 Lip: 24 Prot: 33 HC: 100 | Kcal: 687 Lip: 26 Prot: 22 HC: 92 | Kcal: 744 Lip: 28 Prot: 26 HC: 97 | Kcal: 729 Lip: 27 Prot: 42 HC: 78 | Kcal: 757 Lip: 28 Prot: 20 HC: 106 |
14
SETMANA SANTA |
15
SETMANA SANTA |
16
SETMANA SANTA |
17
SETMANA SANTA |
18
SETMANA SANTA |
21
SETMANA SANTA |
22 Minestra de verdures (pastanaga, bajoca, coliflor, all, ceba…) Truita a la francesa amb amanida i tiretes de pernil dolç Fruita del temps |
23 MENÚ DE SANT JORDI: Crema de patates, porro i cigrons ecològics
Lluç amb tempura i amanida de panís i tomàquet Fruita en almívar |
24 Arròs tres delícies (pèsols, truita francesa, pastanaga, panís, gambetes) Mandonguilles amb salsa de ceba (ceba, brou de carn, oli d’oliva) Fruita del temps |
25 Fideus guisats amb sípia i gambetes (brou de peix, ceba, tomàquet, oli d’oliva) Hamburguesa de verdures i pollastre amb amanida Iogurt |
Kcal: 623 Lip: 24 Prot: 25 HC: 76 | Kcal: 702 Lip: 24 Prot: 26 HC: 96 | Kcal: 711 Lip: 24 Prot: 31 HC: 94 | Kcal: 660 Lip: 22 Prot: 46 HC: 69 | |
28 Llacets amb pernil i formatge ratllat Pollastre arrebossat amb amanida de fruites Fruita del temps |
29 Amanida de cigrons amb (tonyina, tomàquet, pastanaga i oli d’oliva) Truita de carbassó i patata amb amanida Fruita del temps |
30 Bullit de patata, bajoca, pèsols i maionesa Fricandó de porc (pastanaga, ceba, tomàquet i oli d’oliva) Fruita del temps |
||
Kcal: 675 Lip: 25 Prot: 28 HC: 85 | Kcal: 708 Lip: 23 Prot: 29 HC: 96 | Kcal: 694 Lip: 25 Prot: 28 HC: 89 |
* El menú inclou tots els dies amanida
* Fruita fresca de proximitat (taronja, plàtan, poma, pera etc…). Un dia al mes es portarà fruita en almívar
* Totes les verdures utilitzades per Catering Constantí són naturals. Els productes que s’utilitzen ecològics son tots amb certificat, i tots els productes que podem de proximitat.