Archive for març, 2014
Setmana de la diversitat
0Aquí podeu veure el cartell de les activitats de la setmana de la diversitat que estan fent al menjador.
Que us ho passeu bé!
Menu de març
0Aquí teniu el menú de març i les recomanacions.
Dilluns |
Dimarts |
Dimecres |
Dijous |
Divendres |
3 Arròs a la cubana amb ou dur i tomàquet
Llom de porc al forn amb cebetes Fruita fresca |
4 Sopa de verdures en juliana (pastanaga, api, xirivia) amb lletres de pasta ecològica
Mandonguilles mixtes (vedella i porc) amb salsa de tomàquet i ceba Fruita fresca |
5 Cigrons de cultiu ecològic amb sofregit de ceba, tomàquet, all, pastanaga i oli) i espinacs Delícies de lluç amb salsa de cebetes i gambes Fruita del temps |
6 Arròs a la milanesa (panís, pernil dolç, formatge ratllat)
Truita francesa amb tiretes de pernil dolç i amanida Fruita fresca |
7 Macarrons a la bolonyesa (salsa de tomàquet i carn picada)
Croquetes de pollastre amb amanida de poma i panses Iogurt ecologic |
Kcal: 700 Lip: 27 Prot: 34 HC: 90 | Kcal: 687 Lip: 24 Pro: 23 HC: 95 | Kcal: 720 Lip: 30 Pro: 25 HC: 90 | Kcal: 687 Lip: 35 Pro: 23 HC: 96 | Kcal: 712 Lip: 27 Pro: 29 HC: 87 |
10 Crema de carbassó (carbassó, patata i ceba) amb crostons de pa
Hamburguesa de vedella amb amanida d’escarola i olives Iogurt |
11 Llenties estofades de cultiu ecològic (ceba, tomàquet, pebrot verd)
Truita de patata amb amanida
Fruita fresca |
12 Espaguetis amb tomàquet i tonyina
Pernilets de pollastre al forn amb carbassó i xampinyons saltejats Fruita en almívar |
13 Arròs tres delícies (pèsols, truita francesa, pastanaga, panís, gambetes)
Lluç arrebossat amb tomàquet escalivat
Fruita fresca |
14 Sopa de peix (cap de rap fresc, peix de roca fresc, sofregit de ceba i tomàquet) amb conxes
Rodó de gall dindi amb salsa i xampinyons i ceba Fruita fresca |
Kcal: 700 Lip: 24 Pro: 25 HC: 95 | Kcal: 728 Lip: 25 Pro: 33 HC: 89 | Kcal: 695 Lip: 24 Pro: 29 HC: 83 | Kcal: 698 Lip: 26 Pro: 30 HC: 88 | Kcal: 715 Lip: 25 Pro: 28 HC: 90 |
17 Fideus guisats amb sípia i gambetes (ceba, tomàquet, oli d’oliva)
Lluç al forn amb cebeta i patata
Fruita fresca |
18 Verdura de patata pèsols, bròquil i allada d’oli d’oliva amb encenalls de pernil
Fricandó de vedella amb salsa (pastanaga, ceba, tomàquet) Fruita fresca |
19 Arròs amb carbassó i tiretes de gall dindi amb cebeta
Pit de pollastre a la planxa amb tomàquet escalivat Fruita fresca
|
20 Cigrons estofats de cultiu ecològic amb verdures (ceba, pastanaga, alls i pebrot)
Truita francesa amb formatget i amanida de tomàquet i panís
Iogurt |
21 Crema d’espinacs (patata, porro, espinacs, oli d’oliva)
Canelons de carn al forn amb formatge
Fruita fresca |
Kcal: 7200 Lip: 25 Pro: 32 HC: 86 | Kcal: 685 Lip: 24 Pro: 28 HC: 88 | Kcal: 697 Lip:25 Pro: 25 HC:89 | Kcal: 701 Lip:25 Pro: 28 HC:96 | Kcal: 725 Lip:26 Pro: 25 HC:91 |
24 Sopa de brou d’au (amb mandonguilletes, api, pastanaga)
Hamburguesa de pollastre i porro amb amanida de panís Iogurt ecologic |
25 MENU ESPECIAL!! FESTA DE LA DIVERSITAT
Llenties guisades amb arròs del delta, pastanaga, ceba, tomàquet i oli)
Truita de patata i ceba amb amanida
Fruita fresca |
26 Bullit de patata i bajoca fresca
Llom a la planxa amb cebeta i pastanaga
Fruita fresca |
27 Llacets amb pernil dolç i formatge
Lluç en salsa marinera
Fruita fresca |
28 Daus de gall dindi guisats (pèsols, ceba, pastanaga, alls, pebrot i tomàquet)
Croquetes de pernil amb xips
Natilles |
Kcal: 713 Lip: 25 Pro: 29 HC: 93 | Kcal: 704 Lip: 26 Pro: 33 HC: 92 | Kcal: 701 Lip: 23 Pro: 26 HC: 90 | Kcal: 731 Lip: 24 Pro: 30 HC: 95 | Kcal: 700 Lip: 27 Pro: 22 HC: 95 |
31 Espaguetis de cultiu ecològic amb tomàquet, all i formatge
Truita francesa amb amanida de poma i fruits secs Fruita del temps |
||||
Kcal: 706 Lip: 25 Pro: 26 HC: 92 |
* Totes les verdures utilitzades per Catering Constantí són naturals. Els productes ecològics, tenen certificació. Estem introduint productes de proximitat.* Fruita fresca de proximitat (taronja, plàtan, poma, pera etc…). Un dia al mes es portarà fruita en almívar.
* Càtering Grup Constantí es reserva el dret de modificar els seus menús si per causes alienes ho consideres convenient.