Aquí teniu el menu de desembre:

 

 Dilluns

Dimarts

Dimecres

Dijous

Divendres

2

Espaguetis de cultiu ecològic amb sofregit de tomàquet i formatge

Croquetes de bacallà amb  amanida d’enciam, tomàquet i blat de moro

Fruita fresca de temporada

3

Llenties ecològiques  estofades amb arròs, ceba i tomàquet

Truita de verdures amb amanida d’enciam, tomàquet i tonyina

Fruita fresca de temporada

4

Verdura de bajoques fines i patata

Tilàpia al forn amb crema de galeres

Fruita fresca de temporada

5

Brou amb galets, col, pastanaga, api i cigrons

Hamburguesa de porro, pastanaga i pollastre amb verdura del brou

Iogurt natural ecològic

6

FESTIU

 

9

Macarrons amb trinxat de proteïna vegetal i salsa de tomàquet fregit amb ceba

Escalopa de llom amb amanida

Fruita fresca de temporada

10

Crema de carbassa (patata, carbassa, ceba) amb crostons de pa

Pernilets de pollastre al forn amb cebeta

Fruita fresca de temporada

11

Cigrons ecològics amb arròs i sofregit de verdures

Truita de patates i ceba amb amanida de enciam i poma

Fruita fresca de temporada

12

Patates guisades amb gall dindi i pastanaga

Filet de lluç al forn amb llit de tomàquet i carbassó

Fruita fresca de temporada

13

Verdura tricolor (patates .pèsols i pastanaga)

Fricandó amb xampinyons naturals

Natilles

16

Amanida d’enciam i escarola amb salsa de romesco

Fideus a la cassola amb verdures i pollastre

Fruita fresca de temporada

17

Arròs a la cubana amb tomàquet fregit i tiretes de york

Salsitxa mixta amb amanida d’enciam i pastanaga ratllada

Fruita fresca de temporada

18

Mongetes blanques de cultiu ecològic guisades

Truita a la francesa amb amanida de tardor (enciam, poma i magrana)

Fruita fresca de temporada

19

FESTA DE NADAL

Canelons de carn al forn

Nuggets de pollastre amb patates fregides casolanes

Postra de Nadal  i refresc

20

Sopa de galets amb pilotetes i totes les seves verdures

Pollastre al forn amb prunes  i pinyons

Fruita fresca de temporada

 

                                                                            Sanitari R.G.S. 26050437

 

* Totes les nostres verdures de sofregit i acompanyament són naturals  i/o ecològics .

* El menú inclou tots els dies amanida , un dia al mes es portarà fruita en almívar.

* Fruita fresca de proximitat (taronja, plàtan, poma, pera, etc.). Catering Grup Constantí es reserva el dret de modificar els seus menús si per causes alienes ho consideres convenient.

 

Estem treballant conjuntament amb la consultoria nutricional CESNUT NUTRICIÓ per poder-vos oferir la màxima qualitat dietètica en totes els programacions dels nostres menús. Per a qualsevol dubte dietètic sobre els menú podeu contactar amb l’equip de dietistes-nutricionistes: info@cesnut.com o bé trucant a la oficina de Cesnut: 93 634 12 12

 

 

Roser Montané-Directora de Cesnut – D.Nutrició Humana y dietética  Nº C.A.T 01096