Les darreres sessions de tallers han estat de cuina i hem fet la proposta de fer suc de taronja. Primer vam examinar com era la taronja (és rodona, rodola per la taula, fa bona olor, és de color taronja, acostuma a ser més gran que les mandarines…), després vam pensar com ho havíem de fer per aconseguir treure’n el suc (s’ha d’apretar, però primer s’ha de pelar, no,no, s’ha de tallar…). Finalment vam acordar que necessitàvem un ganivet per tallar i una màquina que dona voltes i treu el suc. Amb molt de compte vam tallar les taronges per la banda que no té la rodoneta (d’una taronja en surten dues meitats) i la vam esprèmer amb uns espremedors manuals. Costa molt fer el gest cap un costat i cap a l’altre mentre premem fort però quan anem veient que surt el suc estem molt contents i orgullosos. Aleshores vam pensar que podríem fer-ne servir una mica per fer un gelat de taronja. Com ho podríem fer? Després de molt rumiar vam arribar a la conclusió que s’havia de posar al congelador i així ho vam fer. Vam omplir una glaçonera amb una mica de suc, vam posar-hi un escuradentss i la resta de suc ens el vam veure. Estava boníssim!!! Igual que el gelat que vam menjar l’endemà. Ara ja sabem fer suc i gelat de taronja plens de vitamines i deliciosos. Mireu les fotografies clicant la imatge.
