Aquí teniu un pas a pas si voleu fer els bunyols de quaresma a casa. Que vagi de gust!
Ingredients
- 125 g de llet
- 125 g d’aigua
- 110 g de mantega
- 1 polsim de sal
- 1 polsim de sucre
- 150 g de farina
- 3 ous
- sucre per empolsar
La recepta de classe varia una mica: 250 ml d’aigua, 80g de mantega, 175 de farina, 5 ous i un polsim de sal.
Si fregeixes la massa tindràs bunyols, però si la fiques al forn podràs aconseguir lioneses.
Deixa un comentari