Arxiu de la categoria: Receptes d’allà

Ingredients: 250grs.de sèmola gruixuda 150 ml. de llet sencera 50 grs. de mantega 1/2 cullerada sopera de sucre 1 cullera de cafè de llevat royal 1 polsim  de sal Preparació: 1. Barregem bé la sèmola, la sal, el sucre i … Continua llegint →

Ingredients: –    Carn, preferiblement de vedella o xai – 300g –    Pebrot vermell –    Tomàquets – 2-3 peces –    Cebes – 2-3 caps mitjanes –    1 pastanaga petita. –    1 nap mitjà. –    100 g de jund (verdura tipus mongeta … Continua llegint →

Ingredients: –    Aigua –    te –    sucre –    menta Preparació: 1.    Agafem la tetera i li posem l’aigua. Ho posem al foc fins que bulli. 2.    Després posem el te i posem la barreja dins d’un got per fer escuma … Continua llegint →

Ingredients:     250 gr de farina de blat de moro     1/4 tassa de llet     500 gr mató      2 ous     1 culleradeta sucre     3 o 4 tasses oli Preparació: 1.    Col·loquem tots els ingredients excepte l’oli … Continua llegint →

Ingredients: –         blat de moro al gust. –         Fulles de plàtan al gust. –         500 gr de formatge blanc. Preparació: Desgranem el blat de moro i el preparem fins que quedi una massa suau. Li donem … Continua llegint →

Ingredients: – Arròs blanc – Verdures ( pastanaga, pèsols…)  – Gambes i carn – Un pessic de sal Preparació: Cuinem l’arròs. Tallem les verdures. Tallem les  gambes i la carn. Desprès barregem i fregim tots els ingredients junts.   – … Continua llegint →