Ingredients:
– blat de moro al gust.
– Fulles de plàtan al gust.
– 500 gr de formatge blanc.
Preparació:
- Desgranem el blat de moro i el preparem fins que quedi una massa suau.
- Li donem forma a les “arepas” amb forma aplanada i circular i les posem al foc sobre una fulla de plàtan.
- Quan una part de la “arepa” estigui cuinada la posem al foc per l’altra banda amb una fulla de plàtan nova.
– Michael Gutiérrez-
