Procés de fermentació de la cervesa

Avui en Dani Ubiñana ens ha vingut a ensenyar com es produeix la fermentació de la cervesa artesana.
Ens ha dut most d’ordi i hi hem afegit els llevats. Ens ha explicat com s’aconsegueix el most d’ordi i què passa quan hi afegim els llevats.

Durant una setmana farem el seguiment a la classe de la vida d’aquests llevats.

Us deixem les fotografia d’avui.

Camp d’aprenentatge delta de l’Ebre: tercer dia

Hola a tots!

Ahir a la nit vam pujar a la Torreta, i vam jugar a un joc que ens teniem que amagar i ens tenien que trobar, erem tres grups, uns cervols, altres gossos i per últim els caçadors.

Avui dijous, hem pujat a la torreta una altra vegada, perque ens han dit que feia molt vent per anar amb bicicleta, i anirem dema. Hem fet un joc d’orientació amb la bruixula.

Aquesta tarda hem anat a veure en museu del mar, hem vist peixos, caracoles… i hem vist un video de la pesca.
Aquesta nit farem disco i desfilada de pijamas.

Adeu, molts petons i abraçades. Fins dema!!

Redactores del dia: Berta, Nicole, Clara i Elena

Camp d’aprenentatge delta de l’Ebre: segon dia.

Hola, bona tarda!

Avui ens ho em passat molt bé. Al matí hem anat amb vaixell per la desembocadura de l’Ebre. Hem fet 2 torns, primer uns anaven al davant i després anaven al darrere.

El viatge amb autocar se’ns ha fet molt llarg, era de 45 minuts fins el riu, nosaltres ens em pensat que era el doble. Al vaixell hem fet un bon recorregut, i hem tret mostres d’aigua de l’Ebre. Llavors hem tornat a l’alberg per descobrir coses sobre l’aigua, em fet investigacions, per saber si l’aigua era dolça o salada.

Després de dinar hem anat a donar un volt per la platja i ens ho hem passat d’allò més bé.

Molts petons i abraçades, bona nit pares i mares.

Redactors del dia: Eric, Gerard, Eloi i Isaac V.

Camp d’aprenentatge delta de l’Ebre: Primer dia

Quan hem arribat ens han ensenyat l’alberg i després hem dinat. Després de dinar hem anat a una aula que ens han ensenyat que havíem de fer a l’activitat de descoberta de la Ràpita. Els monitors ens han donat un mapa del poble i després hem hagut de anar pel poble a buscar informació de sant Carles de la Ràpita. Després hem anat a la subhasta de peix i quan ja es feia fosc hem anat a a unes fonts. Al final hem tornat cap al camp d’aprenentatge. Hem sopat i ara anem a fer el joc de nit.

Bona nit, molts petons i moltes abraçades. Fins demà.

Marta, Laia, Mireia i Maria