Dijous 1 de juny el grup de 1r de batxillerat humanístic va anar a Barcelona. Van fer un recorregut per la ciutat modernista: La Pedrera, la Casa Batlló, la Casa Amatller, el Palau de la Música, els Quatre Gats, i la Barcelona noucentista tot passant per la Via Laietana. Cada alumne va preparar l’explicació d’una part de l’itinerari per als seus companys i més endavant elaboraran un reportatge amb tot el material recollit a la sortida.
David Jiménez
Dimarts dia 25 els alumnes del 3A1, 3B1 i el 3PM van anar al Gnomo Park a fer l’activitat de l’Arbreaventura, els grups que falten van anar el dijous 4 d’abril.
El primer que van fer després d’arribar va ser esmorzar durant 10 i 15 minuts, després d’això van posar l’arnès a tots els que es volien pujar. Quan ja tenien posat l’arnès en “grups”, els van explicar com havien de fer-ho per no fer-se mal i tenir la màxima seguretat possible. Una vegada explicat com ho havien de fer, el monitor els va recomanar anar primer a la groga perquè és la més fàcil.
Els diferents nivells són aquests de més difícil a més fàcil: la negra, la vermella, les dos blaves i la groga.
L’experiència va ser increïble i molt divertida.
Adrià Anguita, Raúl Martín i Eduard Manzaneda
El 25 d’abril passat a les 17 h, els alumnes de 1r i 2n del nostre batxillerat artístic van inaugurar l’exposició anual d’art preparada pel Departament de dibuix del nostre centre, en la Casa de la Cultura de Lloret de Mar, amb la temàtica “ESPAIS“.
En aquest acte van assistir pares, alumnes, gent del poble interessada, vam comptar amb la presència del 1r tinent alcalde de l’Ajuntament, Albert Robert Ribot, i de la nostra directora, Lluïsa Peralta.
Es tracta d’una activitat molt enriquidora perquè permet als nostres futurs artistes veure tot el procés que s’ha de seguir a l’hora de fer una exposició. En total, hi varen participar una quarantena d’alumnes, entre els que hi figuren els del batxillerat artístic i els d’altres modalitats de batxillerat que cursen alguna assignatura d’art.
Un any més, com ja és habitual, els alumnes del CFGM de Cuina i Gastronomia varen preparar un dolç piscolabis, que va estar servit pels alumnes del CFGM de Serveis en Restauració.
El grup de la redacció de la revista a l’hora de l’optativa vam anar a l’exhibició el divendres 28 i vam poder gaudir dels treballs dels nostres companys.
Iulia Bora, Aroa Puertas i Azul Zwilling
Els dies de tutoria del mes d’abril, van venir del projecte “sigues tu” a fer una xerrada als alumnes de 3r ESO.
La xerrada tractava sobre com ens veiem nosaltres, referint-nos a com veiem la nostra actitud i sobre si ens deixem influenciar per les persones. Per començar vam presentar-nos i vam escriure en un paper una experiència pròpia on estiguéssim influenciats.
Per a això, vam fer un joc dinàmic que consistia a separar la classe en tres grups i representar una acció donada, com per exemple, si estaves en el grup agressiu, passiu o assertiu com reaccionaries a la influència de persones exteriors.
Júlia Prat i Goldy Nankani
El projecte de recerca dels alumnes de 4t d’ESO d’aquest any tracta sobre els seus plans d’estudi en un futur, després d’acabar l’ESO.
Aquest projecte consisteix en un conjunt d’activitats que serveixen per avaluar, de manera interdisciplinària i conjunta, la maduresa de l’alumnat en relació als objectius generals del curs.
El dia 5 d’abril, van realitzar una excursió a l’Expojove de Girona on van fer una sèrie d’activitats que serveixen per donar suport als alumnes en la presa de decisions del seu futur professional i laboral.
Al llarg de la setmana, excepte el divendres, van estar treballant en el seu projecte individualment fins a les 12.55h, que era l’hora que cadascú marxava a casa per seguir fent tasques per al seu projecte, com per exemple entrevistes.
I el divendres, l’últim dia, van venir només a les 12.55h per entregar el treball als seus respectius tutors per posteriorment fer la seva presentació el dia 25 d’abril.
Ainoa Pruaño i Irina Barseghyan
A l’expositor que es troba enfront de consergeria, els alumnes de primer de batxillerat artístic de l’assignatura de volum han exhibit aquestes peces fetes de guix.
Com podeu observar representen mans però més enllà de l’estètica d’aquestes hi ha una història, un significat: una promesa, una mà amiga…
Quin sentit els hi trobeu a cadascuna?
Aroa Puertas i Azul Zwilling
El passat dimecres 5 d’abril es va celebrar unes proves del 8è certamen de lectura en veu alta a Blanes. Hi van participar els pobles veïns de Blanes, amb un representant de cada institut.
Es fa això per a practicar l’entonació, el ritme, les pauses i la fonètica, per afavorir la comprensió lectora, per ser generadora de debat, per treballar aspectes gramaticals, afavorir l’ampliació de lèxic i vocabulari i per prendre consciència de l’organització de la informació.
El nostre representant va ser escollit en funció d’un petit concurs dels alumnes de 1r i 2n d’ESO, i va sortir guanyadora la Núria Rupià.
Va llegir a Blanes i va ser escollida com a guanyadora, passant a semifinals.
Felicitats Núria!
Ludmila Fernández i Ainhoa Montes
| VELOUTÉ D’ASPERGES | |
|
Ingrédients
½ Kg d’asperges
3 pommes de terre
1 oignon
5 cl de lait
5 cl de crème fraîche
|
Préparation
Eplucher les pommes de terre et couper.
Eplucher et couper l’oignon, verser l’huile dans une poêle.
Bouillir les asperges entre 12 et 25 minutes.
Ajouter le lait et la crème fraîche.
Écraser les ingrédients.
|
| VOL-AU- VENTS | |
|
Ingrédients
500 gr de viande hachée
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 carotte
1 oignon
6 vol-au- vent
100 gr de formage frais
|
Préparation
Préchauffer le four.
Hacher l’oignon, la carotte et les poivrons.
Faire cuire dans la poêle avec un peu d’huile.
Ajouter la viande et assaisonner.
Farcir le vol-au- vent avec la viande.
Mettre un œuf sur le vol-au- vent.
Les enfourner pendant 8 minutes.
|
| ŒUFS MIMOSA | |
|
Préparation
L’œuf mimosa est une entrée traditionnelle très facile à préparer. Elle est constituée d’un œuf dur dont on prélève le jaune, que l’on mélange avec de la mayonnaise, des aromates et que l’on replace dans le blanc. Le jaune d’œuf émietté ressemble alors à la fleur de mimosa, d’où cette entrée tient son nom.
|
| GARNITURE : ALIGOT | |
|
Ingrédients
1 kg pommes de terre
200 gr crème fraîche
400 gr Tome fraîche
2 gousses d’ail
Sel
Poivre
|
Préparation
Eplucher et couper les pommes de terre.
Faire bouillir.
Couper le fromage.
Ajouter les gousses d’ail dans le bouillon.
Passer les pommes de terre et ajouter la crème fraiche. Mélanger.
Ajouter le fromage et mélanger.
Presser l’ail et ajouter.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
|
| RATATOUILLE | |
|
Ingrédients
Tomates
1 ou 2 courgettes
1 aubergine
2 oignons
1 poivron vert
2 gousses d’ail
1 filet d’huile d’olive
3 branches de persil
1 pincée d’herbes de Provence
1/2 eau
Sel
poivre
|
Préparation
Éplucher les légumes, coupez-les en morceaux.
Faire chauffer l’huile dans une cocotte, mettre les oignons émincés, laissez-les blondir, ajouter alors les tomates et laisser cuire en remuant de temps à autre.
Au bout de quelques minutes, ajouter les autres légumes dans la cocotte, l’ail et le persil haché et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure, en surveillant.
|
| SOLE À LA MEUNIÈRE | |
|
Ingrédients
2 soles
100 gr de beurre
Une cuillère à soupe de l’huile
Farine
Persil
1 citron
Sel
4 pommes de terre
|
Préparation
Faire bouillir les pommes de terre et cuire au four pendant 8 min.
Fileter les soles et les faire frire farinées dans une casserole avec le beurre et une cuillère à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Mettre les filets sur les pommes de terre.
Mettre le beurre dans la poêle Ajouter le persil et le jus de citron. Mélanger tout. Verser sur la sole.
|
| BŒUF BOURGUIGNON | |
|
Ingrédients
550 gr bœuf
70 g de lardons
35 g de beurre
450 ml de vin rouge
2 oignons
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de farine
1 bouquet garni
170 g de champignons de Paris
Sel
Poivre
|
Préparation
Eplucher et couper les oignons. Eplucher les gousses d’ails. Dans une casserole, verser l’huile et dorer le bœuf et les lardons. Ajouter les oignons et les champignons et saupoudrer de farine. Mélanger. Verser du vin rouge. Assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter les gousses d’ail et le bouquet garni. Couvrir la casserole. Faire cuire 2 heures.
|
| GARNITURE : TATIN DE POMMES DE TERRE ET CITROUILLE | |
|
Ingrédients
7 pommes de terre
1 citrouille
3 oignons
½ l de crème fraîche
Sel
Poivre
|
Préparation
Eplucher et couper les pommes de terre, la citrouille et
les oignons
Poser dans une plaque à débarrasser une cape de pommes
de terre sur la citrouille et sur les oignons. Répéter
jusqu’à faire 2 capes
Verser la crème et assaisonner avec du sel et du poivre
Faire cuire au four à 180 ºC
|
| PLATEAU DE FROMAGES | |
|
Ingrédients
Roquefort
Camembert
Brie
Emmental
Du raisin
|
Préparation
Couper les fromages en triangles.
Mettre le fromage dans un plat.
Laver le raisin et le mettre dans le plat.
|
| CRÊPES NORMANDES | |
|
Ingrédients
250 g de farine tamisée
100 g de sucre
6 œufs
50 cl de lait
Une pincée de sel
Pommes
1 cuillère à soupe de calvados
|
Préparation
Mélanger la farine tamisée, le sucre et le sel dans un saladier. Délayer le mélange avec les œufs et le lait. Verser le calvados et mélanger. Faire les crêpes et les maintenir au chaud. Éplucher et couper les pommes en quartiers très fins. Sauter et caraméliser les pommes avec une pincée de beurre. Garnir chaque crêpe de pommes. Les arroser de calvados et les flamber.
|
|
PETITS FOURS MACARONS
|
|
|
Ingrédients
200 g de sucre
30 g d’eau
75 g de blancs d’œuf
200 g de sucre glace
200 g de farine d’amande
|
Préparation
Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes et le sucre. Monter les blancs en neige. Les incorporer au mélange précédent. Mélanger. Recouvrir la plaque du four de papier cuisson. Mettre l’équivalence d’une cuillère à café de pâte en espaçant les petits tas de 4 cm. Enfourner 15 minutes à 200°
|
| BOMBON DE PETAZETA | |
|
Ingrédients
Du chocolat
Du petazeta
Du gel
|
Préparation
Faire fondre le chocolat et mélanger avec le petazeta et le gel dans le moule.
|
| MINI-CROISSANTS | |
|
Ingrédients
De la pâte feuilletée
Du chocolat
Un œuf
Du sucre
|
Préparation
Décongeler la pâte feuilletée
Couper de longs triangles
Farcir de chocolat et faire un rouleau
Peindre avec l’œuf et saupoudrer de sucre
Faire cuire au four à 220°pendant 10 minutes
|
Els alumnes de 4t d’ESO i 2n de batxillerat van realitzar una sortida a Barcelona el passat 23 de Març. Allà varen coincidir amb els alumnes de la Immaculada Concepció.
Van visitar La Fira de Barcelona a Montjuïc que s’ha dut a terme des del 22 fins al 26 de Març. on al Saló d’Ensenyaments, diferents Universitats i Cicles Formatius munten parades per a donar informació als estudiants, els hi ajuden i orienten pels seus futurs.
D’allà van poder emportar-se regals de màrqueting dels diferents centres, van informar-se d’horaris, classes, pràctiques i notes necessàries per entrar als diferents centres d’estudis, etc.
Molts alumnes van aprofitar per fer-se fotos amb l’actriu de Merlí, Júlia Creus, i també per anar a visitar el centre comercial Arenes.
Aquesta sortida ha sigut molt útil per als alumnes de 4t, ja que han tingut un primer contacte amb el món universitari, i per als alumnes de 2n de batxilerat, que ara tenen més clar el que volen fer el pròxim any.
Ludmila Fernández i Ainhoa Montes
