La milanesa a la napolitana
La milanesa a la napolitana és un plat originari de la ciutat de Buenos Aires, Argentina, i consisteix en carn, generalment de boví, coberta de salsa de tomàquet i formatge.
Et volem mostrar una forma molt senzilla de preparar i delectar els paladars de tots els teus convidats. Segueix llegint i aprèn a elaborar aquesta milanesa a la napolitana.
INGREDIENTS:
(Ingredients per a 8 racions de Milanesa a la napolitana):
8 filets de natja tallats amb un centímetre de gruix.
1 barra de pa ratllat
6 unitats d’ous
1 pessic de sal
1 pessic de pebre
1 pessic d’orenga
1 raig d’oli per fregir
8 llesques de pernil
8 talls de formatge mozzarella
1 pot de salsa
Aryan Navlani