AMANIDA DE LLENTIES
26 May 2008 10:39 am PrimersAMANIDA DE LLENTIES
INGREDIENTS
400grams de llenties cuites o bé de pot
1 ceba
1tomàquet per a amanir
mig enciam
una llauna d´anxoves
oli i vinagre
1 ou dur
COM ES FA ?
Es treuen les llenties del pot, si són de conserva, i s’escorren.
Es renten bé les fulles de l’enciam i es tallen a trossets.
Es pelen i es tallen els tomàquets i la ceba.
Es fa bullir un ou, es pela i es fa també a trossets.
Es barreja tot en una safata.
A sobre es posen les anxoves i se li tira una mica d’oli i vinagre.
Es torna a barrejar tot i ja està llest per menjar.
Aquesta amanida també es pot fer amb cigrons.
Rafat, Luisa, Jose i Luis
Mercè :
Date: 08 September 2011 @ 19:54
Moltes gràcies! Encara no l’he fet però té pinta de ser molt bo…i molt ràpid!
mcabell1 :
Date: 08 September 2011 @ 21:07
Aquest és un bloc escolar i no crec que els nens i nenes coneguin massa llibres de cuina per recomanar.
Gràcies de tota manera!