ESCOLA PROMOTORA DE L’ALIMENTACIÓ MEDITERRÀNIA

ecpam_reduida

Aquesta setmana hem recollit el certificat que ens acredita com Escola Promotora de l’Alimentació Mediterrània. La Regidoria de Serveis Socials i Salut concedeix aquesta marca a les escoles que tenen entre les seves prioritats el foment d’hàbits i estils de vida saludables. El foment d’una alimentació saludable forma part del projecte escolar del Pompeu Fabra des de fa anys i es treballa multidisciplinàriament des de P3 fins a 6è.

Els criteris per aconseguir aquesta acreditació en l’àmbit escolar són:

  • Oferir menús equilibrats i revisats pels tècnics de salut o de la Generalitat:
    • Cuinats amb oli d’oliva
    • Presència diària de verdura
    • Primers plats rics en hidrats de carboni complexos
    • Presència de peix mínim un cop per setmana
    • Postres bàsicament a base de fruita fresca
    • Màxim tres cop per setmana de carn
    • Presència de coccions al forn, planxa i vapor
    • Presència de llegum mínim un cop per setmana
  • Adhesió al programa d’educació alimentària i nutricional de la regidoria de salut.
  • Activitats esportives extraescolars.
  • Cuines sota control sanitari.

L’acte d’entrega de l’acreditació es va fer a la Regidoria de Serveis Socials i Salut amb la presència d’autoritats locals i representants de les escoles vilanovines que recollien aquesta certificació.