PER MENJAR-NE LA MILLOR PART

AVUI 24 DE FEBRER HA VINGUT A L’ESCOLA EL PERE, MONITOR DE REUS CIUTAT VIVA I HEM FET EL TALLER ” PER MENJAR-NE LA MILLOR PART “

ENS HA PARLAT DE LES PLANTES I ENS HA PORTAT UN CISTELL PLE DE VERDURES I HORTALISSES PER VEURE, TOCAR I TASTAR LES DIFERENTS PARTS DE LES PLANTES QUE MENGEM.

PASTÍS DE XOCOLATA

UN PASTÍS MOLT BO, FET PER NOSALTRES I CUIT AL MICROONES

 

AQUÍ EN TENIU LA RECEPTA:

INGREDIENTS:

• 125 GR DE XOCOLATA NEGRA
• 1 CULLERADA D’AIGUA
• 125 GR DE MANTEGA
• 125 GR DE SUCRE
• 3 OUS
• 80 GR DE FARINA
• 3 CULLERADES DE LLET
• 1 CULLERADETA DE LLEVADURA

PREPARACIÓ:

1. EN UN BOL POSAR LA XOCOLATA A TROSSOS I L’AIGUA,  FONDRE-HO AL MICROONES ( 1’20” )
2. AFEGIR-HI LA MANTEGA, FONDRE-HO AL MICROONES (10′ – 20′ )
3. EN UN ALTRE BOL BARREJAR ELS OUS I EL SUCRE, REMENAR-HO UNA BONA ESTONA.
4. AFEGIR-HI LA FARINA, LA LLEVADURA I LA LLET., CONTINUAR REMENANT FINS QUE QUEDI UNA MASSA FINA I HOMOGÈNIA.
5. AFEGIR A LA MASSA LA XOCOLATA I LA MANTEGA QUE HAVIEM FOS PREVIAMENT. REMENAR-HO BÉ.
6. UNTAR UN MOTLLE QUE PUGUI ANR AL MICROONES AMB MANTEGA I ENFARINAR-LO, ABOCAR-HI LA MASSA
7. POSAR-HO A COURE AL MICROONES DURANT 10′ A 750º
8. DEIXAR-HO REPOSAR DINS DEL FORN DURANT 5′
9. QUAN ESTIGUI FRED JA TE’L POTS MENJAR

BON PROFIT!

A NOSALTRES ENS HA AGRADAT MOLT, L’HEM TROBAT BONÍSSIM!

CINEMA I CRISPETES:

ELS 3 PORQUETS