Hamburguesa de llenties

D’hamburgueses també en podem preparar amb tot tipus de llegums, podeu anar-ne provant de diferents tipus. És molt fàcil de fer i surten boníssimes!

Ingredients

  • 400g de llenties cuites
  • un parell de grapats de nous
  • una ceba
  • un parell de grans d’all
  • 8 cullerades de pa ratllat
  • un raig de llet
  • comí, pebre negre i sal.

Preparació

En primer lloc, tritura les nous, la ceba i l’all. Afegeix les llenties, però sense triturar-les massa. Posa-hi la llet i el pa ratllat, la sal, el pebre i el comí i barreja-ho tot.

 Després ja podràs donar-hi la forma d’hamburguesa. És un bon moment per jugar junts i aprendre que cuinar també és divertit!

Finalment, només caldrà que les deixis reposar una hora a la nevera i fregir-les amb una mica d’oli.

A l’hora de menjar-vos-la, podeu presentar-la com més us vingui de gust: amb pa de pipes de girasol, una amanida, amb una mica de pasta, unes patates… Deixeu volar la imaginació i el paladar.

Bon profit!