dimecres, 30 d’abril de 2014

Imatge

ROSES DE POMA
INGREDIENTS:
-Pasta de full
-3 Pomes vermelles
-4 cullerades de sucre
-Suc de llimona
-2 gots d’aiguaa
-2 cullerades de sucre moré
-1 pessic de canyella
-1 cullerada de melmelada de préssec
COM HO HEM FET:
Rentem bé les pomes i les tallem a la meitat i alhora en làmines fines.
Posem la poma a un plat amb una mica d’aigua, el suc de la llimona i el sucre. Introduïm el plat al microones 2 minutets.
Tallem la pasta de full en tires allargades d’uns 2 centímetres i afegim una mica de sucre a sobre.
Col.loquem a sobre de les tires les làmines de poma amb la pell mirant a la mateixa banda.
Enrotllem les tires amb la poma a dintre i formem una rosa.
Ho posem a la safata del forn i les pintem amb la melmelada.
Fornegem durant 15-20 minuts fins que siguin cuites.


dimecres, 9 d’abril


LA MONA 
INGREDIENTS:
– pa de pessic
– xocolata
– melmelada de maduixa
– ous de xocolata
– plomalls
COM HO HEM FET:
Obrim el pa de pessic pel mig deixant dues parts i farcim amb melmelada de maduixes. Tanquem el pa de pessic i per sobre hi posem la xocolata fins que acabi coberta tota la mona. Decorem per sobre amb els ous de colors i els plomalls.

dimecres, 26 de març de 2014

PASTÍS DE NATA I MADUIXA
INGREDIENTS:
– 18 galetes de canyella
– 350 gr de maduixes
– xarop de maduixes
– 1 got de llet
– 500 gr de nata muntada
– 1 plàtan
COM HO HEM FET:
Rentem les maduixes i les tallem a làmines fines.
Barregem la llet amb el xarop de maduixa. Amb aquesta barreja, mullem lleugerament les galetes i les posem a un motlle, fent una primera capa, una al costat de l’altra.
Alternem una capa de galetes amb una altra de nata i una altra de maduixes tallades a làmines  fins que tinguem l’alçada desitjada per al pastís.
La última capa serà de nata i decorarem amb una mica de plàtan.