RECEPTA DE LA SETMANA, 26 de setembre

PASTÍS DE PLÀTAN I NOUS
INGREDIENTS:
-75 gr. de mantega
-250 gr. de sucre
-2 ous
-1 culleradeta de vainilla
-3 plàtans grans fets puré
-260 gr. de farina de blat
– 1 cullerada de llevat
-1/2 culleradeta de sal
-250 ml de nata fresca
-90 gr. de nous tallades a trossets
COM HO HEM FET:
Preescalfem el forn a 175 ºC. Posem a la base del motllo paper de forn. Barregem la mantega amb el sucre fins que la barreja sigui blanquinosa.  Afegim els ous un a un . Fem a part el puré de plàtan i l’afegim a la barreja anterior. Agegir un terç de farina i batre .
Incorporem la meitat de la nata fresca i continuem afegint farina a poc a poc. Posem les nous tallades a trossets i ja tenim la massa!!!
Una vegada la massa ja es al motllo, uns 30 minuts al forn i deixem refredar una mica.

RECEPTA DE LA SETMANA, 19 de setembre

PA DE PESSIC DE LLIMONA
INGREDIENTS:
-100 gr. de mantega
-5 ous
-ratlladura d’una llimona
-250 gr d’ametlla picada
-200gr de farina
-1 sobre de llevat
COM HO HEM FET:
Preescalfem el forn a 180ºC i cobrim el motlle amb paper vegetal.
Comencem a batre la mantega amb el sucre fins que sigui cremós. Afegim els ous un a un remenant bé.
Afegim l’ametlla picada i la farina amb la ratlladura de la llimona i barregem.
Posem la barreja al motllo i esperem 45 minuts amb el pa de pessic al forn.
Per ser la primera recepta d’aquest curs, ens va agradar moltíssim.

COMENCEM UN NOU CURS

Aquest curs 3 companys més de la nostra escola   gaudiran  de l’aprenentatge més individualitzat que ofereix la USEE a l’escola. Ells són la Miranda ( P5 ), el Luigi (1r) i el José-Yolaus de 6è. Tots ells ja han começat a fer-se un lloc i a fer un vincle amb els companys i les mestres amb qui comparteixen aquestes estonetes. 

Benvinguts i que tingueu un bon curs!!!