RECEPTA DE LA SETMANA 14 de desembre

GALETES D’AMETLLA
INGREDIENTS:
  • 225 gr de farina
  • 75 gr de sucre
  • 75 gr de mantequilla
  • 3 rovells d’ou
  • una cullerada de vainilla
  • trossets d’ametlla
  • un altre rovell d’ou per a pintar-les
COM HO HEM FET:
Barregem a un bol tots els ingredients fins que es formi una massa. Enfarinem la taula i posem la massa a sobre d’aquesta, treballem la massa i amb el corró l’estirem fins que ens quedi d’un mig cm. Amb els cortapastes tallem formes i col.loquem les galetes a la safata del forn. Les pintem amb el rovell d’ou i li afegim per sobre l’ametlla. Una vegada preparades  les tenim a 170º uns 8 minuts al forn ja preescalfat.

RECEPTA DE LA SETMANA 7 de desembre

PA DE PESSIC DE XOCOLATA RAPIDÍSSIM
INGREDIENTS:
-230 gr. de mantega
-1/2 tassa de llet
-4 ous
-2 tasses de sucre

-2 tasses de farina
-8 cullerades de cacao
-2 cullerades de vainilla
-fideus de xocolata
-boletes de caramel
COM HO HEM FET:
Hem de batre la mantega amb el sucre i els ous. Barregem la resta d’ingredients i buidem al motllo la massa.

Tapem el motllo i ho fiquem al microones 5 minuts a màxima potència. El deixem reposar 15 minuts i desmotllem. Decorem amb els fideus de xocolata i les boletes de caramel. Ara ja ens ho podem menjar!!!

RECEPTA DE LA SETMANA 30 de NOVEMBRE

TARTALETES DE FRUITES

INGREDIENTS:
-pasta de full

-sucre
-mandarines
-plàtan
-fideus de xocolata
-melmelada de préssec
COM HO HEM FET:
Estirem la pasta de full i la tallem a quadradets no gaire grans. Pelem i tallem la fruita a rodanxes i la reservem a un plat. Punxem la pasta de full i afegim sucre. Col.loquem a sobre les fruitetes i li estenem per sobre la melmelada. Introduim al forn i quan estiguin daurades les treiem. Per sobre li posem fideus de xocolata.